青农谢昶志辞高薪工程师返乡从农 运用环境数据管理打造有机茶园
▲ 青农谢昶志辞高薪工程师返乡从农，运用环境数据管理打造有机茶园。（图／新北市农业局提供，下同）
新北青农谢昶志4年前回到家乡，看见茶园逐渐衰败荒废，长满芒草的茶园，布满灰尘的制茶器具，心中有感而发，决定辞去工程师工作，回到最挂念的家乡平溪，接手爷爷的茶园，运用环境数据管理茶园，取得有机转型期认证，打造平溪区第一座有机茶园。
33岁的谢昶志，大学念的是水资源及环境工程学系，毕业后于科技业从事软体系统开发，四年前因为爷爷过去担任矿工长期吸入粉尘，无法负荷茶园工作，茶园逐渐衰败荒废，他在某次假日返乡，心中有感而发，决定辞去工程师工作，接手爷爷的茶园。
谢昶志刚返乡的他对茶产业一知半解，且因爷爷种植的茶树树龄太老，产出的茶叶品质不佳，他毅然决定全面翻新，种植新茶与发展有机茶园。刚开始种植经验不足，导致新种的青心乌龙茶生长不顺，但他不因此而气馁，透过与茶改场和学校合作，发现茶树生长不顺来自茶园杂草过多、虫害与病害等原因。
▲ 青农谢昶志（左）透过作物间杂草管理，搭配稻壳敷盖减少杂草生长，降低杂草对作物影响。
谢昶志透过作物间杂草管理，搭配稻壳敷盖减少杂草生长，降低杂草对作物影响，并运用大学所学专长，善用气象站天气公开资料，分析观察气温数据变化，在昆虫会大量产卵的气候预先采取防范措施。
此外，因平溪靠近山区，雨量较平地丰沛，透过气象数据能及早预防茶园集水量过高，防止病害造成茶树生病，这些经验让谢昶志了解，经营茶园就像照顾自己小孩一样，他现在每年固定送土壤到茶改场检验土壤营养成分，从中了解是否有成分营养过剩或不良，进而调整给茶树的益生菌与液肥比例。
谢昶志不断精进学习文山包种茶制程知识及技术，透过做中学，快速累积制茶经验及技艺，终于在2019年取得有机转型期证书，成为平溪第一座有机茶园，想品尝谢昶志有机文山包种茶的民众，可至平溪区农会社区小铺购买。
▲ 新北平溪有机茶园一角。
谢昶志表示，在转型有机茶园过程中，发觉有机茶叶产量较少与单价过高的问题，体悟传统茶园以人工手采茶为主导致产量有限，因此未来计划扩大种植面积，将自己的茶园管理方式复制到其他园区，有好的生长环境才能让茶树更健康茁壮，之后再引入半自动农机采茶，有效提高产量和节省人力成本，维持有机茶叶品质。
谢昶志2020年获得新北市农会主办的「农事推广教育技术交换大会」亚军，除了将自身宝贵经验分享给其他农民朋友，也希望能连同平溪周遭环境一起照顾，期盼未来茶园生机盎然，让茶山风景吸引更多青年回乡服务，透过农业创生为平溪农村注入生命力，成为大台北的桃花源。
农业局长李玟表示，「先创通路，再开农路」，农业局推动新农渔民辅导计划协助农友进行产品加工开发、食农体验改善、品牌形象设计、电子商务行销、农业科技应用等经营项目强化，并办理新媒体及相关行销课程，积极协助农友打开线下及线上通路，让农民把自己的农产品卖出去，提升青农收入，带动地方农产业发展，并与观光资源结合，创造地方价值，吸引更多青年及新农民加入从农行列。
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