全台唯一!台中茶咖哩专卖店 台湾高山茶叶入味、口味清爽
文、图/规小孙
不知道大家是不是和我们一样,总会在某些时候特别的想吃咖哩,好像总是吃不腻,甚至总会想尝鲜、想找寻,那些离家不远却能常常吃到的咖哩饭!有家的味道的咖哩饭:)其实早就偷偷的来过好几次,一直不是很想把「Offer curries 咖哩厚」写出来的原因,就是怕大家都来把它塞爆了~XD
尤其是假日「Offer curries 咖哩厚」中午时段常常一位难求,就在勤美绿原道附近的它,可是许多小家庭假日来必吃的美食呢!为什么我们这么爱「Offer curries 咖哩厚」呢?!除了它是我们喜欢的咖哩饭之外,它们家的咖哩还有一种全台湾目前都没吃过的味道!
那就是把「茶」佐进了咖哩中,一年四季不同的台湾茶叶,就像是春夏秋冬里的温润滋味,佐进了咖哩、吃进了肚子里,让人一入口便深深的迷恋上!那种迷恋是细水长流的、根深蒂固的,是喜欢了就不会忘的~ ^~^
「Offer curries 咖哩厚」位在勤美诚品绿园道附近,中正国小正门口前的巷子里,老实说不仔细看,经过路过真的会不小心错过~但门口圆圆的 Logo 很可爱,每次来看到它都有一种回家吃饭的感觉!暖暖的、温柔的等在这里。有没有发现「哩厚」就是「你好(台语)」的意思啊,而那个「厚」拆解开来,便是「日子」,吃咖哩过好日子真有意思:)
推开沈甸甸的木门往里走,「Offer curries 咖哩厚」就是这样小巧可爱,整间店约莫二十来个座位,以两人桌与四人桌为主~当然如果人多一点来,并个六人、八人应该也没问题!但俺觉得人多假日来一定要先订位才好XD大片落地玻璃前的座位,是我们俩每次来最爱坐的位置。
好喜欢并肩坐在这,看着巷弄里的人来人往,不管是假日的中午或者下班的晚上,坐在这里欣赏行人有种坐在咖啡店的惬意感。
环绕店里四周「Offer curries 咖哩厚」用了不少台湾的传统元素,不知从哪间老房子拆下来的老花窗,画龙点睛的悬挂在一侧的泥灰色墙上,老花窗圆形的篓空处还贴上了渐渐失传的剪纸 ...而那些高高低低、温柔而亮着黄橙色光芒的吊灯们,让人有种回到阿嬷家吃饭的感觉~ ^__________^ /
简单明暸的 Menu,「Offer curries 咖哩厚」不只有唐扬咖哩鸡、香煎松板猪、秘炖牛肉,还有想吃菜菜的人可以点的川烫蔬食(非素食)~黑色的价格是「内用」,外带则为「红色」价格。想吃乌龙面也可以加价 +15 更换成赞岐乌龙面!吃不饱或者很饿的时候,也能来份炸饭团、茶咖哩酱饭、茶咖哩酱面,另外「哩厚茶」也是我们每次来必定一人一杯的冰凉选择!^~^
这回我们点了些什么呢?!^~^#唐扬咖哩鸡茶咖哩饭$180 #香煎松板猪茶咖哩饭$270 #茶咖哩酱饭$45 #茶咖哩炸饭团$70 #哩厚茶$60其中像是「唐扬咖哩鸡茶咖哩饭」和「香煎松板猪茶咖哩饭」等主餐都会附溏心蛋、小菜和昆布茶汤喔!
香煎松板猪茶咖哩饭$270
为什么我们这么喜欢「Offer curries 咖哩厚」呢?!:)其实很大的原因,就是因为它有一种回到家、吃到妈妈煮的滋味,不油不腻、朴实实在,是一种百吃不厌的幸福味道。而且很神奇的是,不知道是不是因为「Offer curries 咖哩厚」是以茶咖哩起家?!
每次端上桌的咖哩香气,总有一种耐人寻味的气味,让人一嗅便觉得一阵小清新,其实连摆盘也是好清新的感觉~佐的那些蔬菜,有时候是我们爱吃的高丽菜,有时候豆芽菜,浓郁的咖哩酱汁里除了红萝卜,还有小马铃薯。
松板猪算是猪肉品项中较高价位的食材,「Offer curries 咖哩厚」将它放进了主餐里,身为看见松板猪便无法自拔的我们,自然是每次来都要来来上一份!不瞒大家,有时候我们还会两个人都叫一样的「香煎松板猪茶咖哩饭」呢~毕竟多数都是在下班的夜晚来觅食,如此简单不裹炸衣的主餐,还是最耐吃也最符合「减肥中的我们」~(相信吗?!XDD
一份「香煎松板猪茶咖哩饭」中,有约莫六片左右的香煎松板猪,一上桌热呼呼的现煎香气真的很诱人~端看那煎的金黄、微焦的表面,应该就能想像那一口放进嘴里又多迷人了吧!轻轻咬下那才叫做迷惑人心啊!软嫩弹牙、充满那松板猪最刚好、最恰恰好的口感与嚼劲,每次都好吃得让我好想再来一份 XD
除了好吃的松板猪,「Offer curries 咖哩厚」最令我们惊艳的自然是他们家的独特的茶咖哩啦!说到这「茶咖哩」真的很独特!身为吃货又台湾北台湾南到处趴趴走的我们,真的从未吃过将「茶」佐进咖哩中的~到底「Offer curries 咖哩厚」的茶咖哩是怎么回事呢?!端上桌的咖哩本身就是「茶咖哩」喔!不过此时咖哩酱汁较浓郁,记得先品尝原本咖哩的味道,因为你会发现他们家的咖哩吃起来很舒服(这样形容好奇怪喔 XD
因为「Offer curries 咖哩厚」的咖哩没有加辣,甚至连胡椒都没有加,吃起来有种淡淡的甜香、茶香,我想那是因为加入了手采茶与蔬菜等食材熬煮出来的滋味!品尝过原本的滋味之后,别忘了把一旁的「昆布茶汤」倒进茶咖哩中,这样一份咖哩「双享受」的吃法,加入了「昆布茶汤」之后,很有日式茶泡饭的感觉!友人超爱的~ ^_______________^ /
原本的咖哩饭中就有淡淡的茶香,加入这昆布茶汤之后,那茶香味更加的鲜明!重点很有趣的是,意外和咖哩饭超搭的~「Offer curries 咖哩厚」的「茶」都是挑选半熟的手采茶,而且一年四季选用的茶叶都不同!可以确定的是都是台湾小农种植的好茶叶喔!光是支持台湾茶农这点,就让我们更爱这里许多又许多~~~
一旁的小菜、配菜也会不定期做更换,小菜有时候是腌制的泡菜、红白萝卜等,配菜则有高丽菜、豆芽菜等组合。当然不能缺少一颗糖心蛋!这可是咖哩饭的精华呢~「Offer curries 咖哩厚」的溏心蛋软嫩好吃,半熟蛋黄更是疗愈诱人~
茶咖哩酱饭$45
有时候自己想多加点饭时,就会来一份「Offer curries 咖哩厚」的「茶咖哩酱饭」!有没有觉得这个加点的酱饭超可爱,有一种小盆栽的感觉~~~话说「Offer curries 咖哩厚」的米饭也小有意思,他们家一次使用了三种米:益全香米+台梗9号米+花东米听说这挑选和比例都是为了让咖哩饭所搭配的米饭,不至于太软or太硬!除了香Q弹牙之外,甚至还有淡淡的芋香:)
唐扬咖哩鸡茶咖哩饭 $180
喜欢日式料理的人,肯定很少人能抵抗住这「唐扬炸鸡」的诱惑吧!我也是~尤其「Offer curries 咖哩厚」的「唐扬咖哩鸡」居然连鸡肉裹了咖哩酱再去现点现炸~热腾腾的「唐扬咖哩鸡」一口放进嘴里,啊嘶~外酥内嫩,时不时还有鸡汁缓缓流出(小心烫口)!那香气真的太太太诱人了!而且「Offer curries 咖哩厚」的「唐扬咖哩鸡」居然一次就给足了五大块,每一块都是这样圆滚滚的样子,看了就让人心满意足~
一样有溏心蛋、昆布茶汤和自家腌渍的小菜,这样一份 $180 在勤美诚品绿园道附近,真的可以说是平价美食了!而且「Offer curries 咖哩厚」还很佛心的不收服务费,骑车来附近很好停车、开车来附近也有很多收费停车场~不管是上班族下班想简单吃,或者全家人假日来这走走想找个吃起来没负担的美食,「Offer curries 咖哩厚」我都很推荐 ^~^
茶咖哩炸饭团$70
这天我们还点了一个平常比较少点的「茶咖哩炸饭团」,没想到一吃就让我爱上了!^____________^ /其实我一直以为炸饭团就是一颗三角饭团被拿去炸,孰不知「Offer curries 咖哩厚」的炸饭团这么可爱!一个个方方的,好像是炸豆腐?!而且每颗都红通通的,问了才知道原来里面加入了明太子酱,但不会有明显的气味~
喜欢吃锅巴饭的人肯定会喜欢这道「茶咖哩炸饭团」,因为它外头那一层酥炸的口感很像锅巴饭的感觉,沾上了茶咖哩一起品尝又是另一种味道!茶咖哩湿润了外酥的裹衣,咀嚼起来格外有意思~是一道我们很惊艳、下次一定会再点的小食!
哩厚茶$60
本来就很喜欢喝茶的我们,之所以会如此喜欢「Offer curries 咖哩厚」还有个很大的原因,就是他们家对于台湾在地小农的茶叶,有着一定的坚持与用心!我这个人很简单,愿意支持台湾农产品的,我就 100% 支持~ XD所以每次来一定要来两杯他们家的冷泡茶,他们的茶叶都是立体茶包,而且都看得到原叶的那种喔!更不用说那一入口的茶香了~口口迷人、回韵而朴实,这就是台湾好茶的味道啊~
一直到现在才找到时间来分享这间「Offer curries 咖哩厚」给大家,着实不好意思~其实「Offer curries 咖哩厚」相关的餐厅,还有自己几年前分享过的「Offer Oh 昨日花卷 跨界好食」与云林斗六的「Offer bananie 猿乐作」。
这几个品牌我们都很喜欢,其中的「Offer Oh 昨日花卷 跨界好食」也是我们经常回访的口袋名单~这次会被「Offer curries 咖哩厚」特别整理出来分享给大家,是因为他们家食材的好、用茶佐入咖哩的独特,我真的不能再私藏了!听说之后还会有不同的茶汤组合喔,也许你(妳)还可以品尝到鱼池红茶、鹿谷茶或者哪种高山茶所烘焙出的茶汤相佐呢~不管哪一种,那肯定都是台湾最美、最棒的「茶咖哩」组合!
下次来台中玩、来勤美诚品绿园道、市民广场附近走走时,别忘了「Offer curries 咖哩厚」这个选择,它肯定能让你对「茶咖哩」刮目相看~ ^~^
Offer curries 咖哩厚 台湾茶咖哩
地址:台中市英才路470巷13号 电话: 04 2321 0603 时间: 11:30~14:30;17:30~20:30
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