奢华吃货之旅　越南五星酒店推出「西贡隐秘之味」一日游行程

▲越南西贡万韵酒店。（图／翻摄自《越南西贡万韵酒店》官网，下同。）

记者陈涵茵／综合报导

吃货行程绝对少不了钻进大街小巷吃遍道地美食，越南五星西贡万韵酒店与Hidden Saigon携手打造胡志明市地道美食行程，带着旅客穿梭巷弄跟着当地向导连吃4小不停歇，开启五星小吃之旅。

位于越南胡志明市的西贡万韵酒店推出美食观光行程，跟随专业向导在四小时的时间里穿梭于胡志明市的大街小巷，探索当地美食。与Hidden Saigon旅游公司合作，安排了「西贡隐秘之味」（A Taste of Hidden Saigon）之旅，带领美食家们走访街头摊位，本地市集、街边小店和当代精致料理餐厅，吃遍道地越南菜。

▲美食向导将带领游客钻进小巷找道地美食。

美食向导Linh Phan是一名来自加拿大的越南裔制作人，11年来致力于探索和记录当地餐饮变化，跟着他不仅能品尝到纯正地道的越南佳肴，还能透过舌尖来了解西贡历史。行程共有2种安排，宾客可选择晨起出发，午餐后结束行程；或下午出发，晚餐后结束。

▲热呼呼的越南河粉、虾蟹汤面。

上午的行程从早上8点30半开始，可吃到热腾腾的虾蟹汤面、鲜虾猪肉贵刁、虾饼糯米团、新鲜米纸卷和越南咖啡布丁（banh flan）等，行程最大亮点则是到Vietnam House餐厅进餐，品尝越南裔澳洲名厨Luke Nguyen 在越南开设的首家餐厅。

晚间行程的宾客可跳过咖啡体验，选择拜访调酒师，品尝他们独家出产的琴酒系列，或前往越南其中一间最早开设的精酿啤酒公司。隐秘西贡之味（A Taste of Hidden Saigon）行程价格为每客280美元（台币元8460）起，至少两人预订方可成行，每趟行程最多限6名宾客，近万元的一日游价格可说是超奢华吃货之旅。