奢华一次用个够!星宇备品来自贵妇百货

星宇合作台湾烧肉品牌胡同烧肉」重磅打造,把烧肉香从地面带上天空。(星宇航空提供)饮酒过量 有碍健康

台南人冰品「蜷尾家」,为星宇打造专属口味铁观音可可碎片。(翻摄星宇航空脸书

星宇航空的迎宾酒品,使用琴酒基底做的特调,象征飞行途中的蔚蓝天空。(星宇航空提供)

质感Whittard英国茶,被选为商务舱指定品。(星宇航空提供)

泰国香氛品牌THANN被选为星宇航空商务舱保养。(摘自星宇航空官网)

商务舱提供蔡依珊成立的「炆久之芯」滴红豆的红豆水。(翻摄炆久之芯脸书)

来自义大利的五星AMEDEI巧克力,被选为机上商务舱指定品。(AMEDEI提供)

星宇航空将首航,随着制服、安全影片及登机音乐等陆续曝光,不断掀起话题,机上餐饮备品服务更早成为顶级消费品牌兵家必争之地,这些雀屏中选的牌子多数来自精品或贵妇百货,无论是否登机抢先使用或来个纸上一览,航空公司与品牌都获得加乘的话题。

这回星宇航空餐饮与备品多主动选择本地品牌,要让杰出的台湾餐饮发扬到全世界。商务舱餐点米其林一星餐厅「Longtail」主厨林明健操刀,打造顶级空中餐酒馆主菜为「越式肉派鱼松、酸裸麦面包及腌菜」,搭餐酒是独家为星宇设计的特调「湄公河之恋」,以干净透明的琴酒为基底,调制出宛如蓝天的鸡尾酒作品,让旅客在机上能享受轻松自在的时光。

皇室爱牌香槟入列

除了传统的红白酒、冷压蔬果汁外,也使用Champagne Bollinger香槟做为迎宾酒品。Champagne Bollinger是历史悠久的香槟品牌,发迹于1829年,深受英国皇室喜爱,它的窖藏年分比法定限制还要严格,加上007电影中曾出现过Bollinger香槟,让它声名大噪。

星宇还用了英国百年品牌Whittard茶品,共计有英式早餐茶、伯爵茶、薄荷茶、洋甘菊,该牌创立于1886年,诉求严选最优质材料、勇于挑战创新调和方式,在微风南山、华泰名品城设有据点,星宇是国内航空公司首度使用该牌的航空公司;咖啡则是选用义大利illy咖啡的阿拉比卡咖啡豆蒸煮咖啡,再搭配有「巧克力界劳斯莱斯」的AMEDEI庄园黑巧克力片,该牌曾被富比士杂志誉为「全世界最珍贵稀有的巧克力」,在Bellavita有柜。

网罗全球最好吃巧克力

AMEDEI艾美黛台湾总代理表示,该巧克力正式代理进台湾还不到3年,也首度和航空公司合作,「我们产品价格高,一般国籍航空可能较有考量」,目前也有与寒舍艾美、美福饭店等配合。这次是星宇主动邀约,故送商品去评比,据了解许多知名品牌都有选评,最后入选也是满欣喜的。

代理商说明,这回被选入的AMEDEI庄园黑巧克力片,可可豆来自加勒比海千里达群岛,曾出现在日本节目《料理东西军》的「寻找全世界最好吃巧克力」单元,那边地质特殊,可可吸收到特殊的矿物质,很适合搭配红酒,除了在商务舱,机上杂志也有贩售星宇限定款,单组1250元。

在地卤味冰品红豆水

星宇贴心考量因飞行易造成水肿不适,提供蔡依珊创办的「炆久之芯滴红豆」,严选北海道浓郁红豆。

这次连商务舱保养品也都成为焦点,泰国香氛品牌THANN被选为星宇航空商务舱保养,包括香水、乳液跟脸部保湿都是经典香木系列。

至于经济舱则与台湾知名「胡同烧肉」合作,推出「酱烧牛五花丼」、星宇限定「马告咸猪肉丼」等,此外,还有台式卤味拼盘,在飞机上也可以大啖卤味。

星宇航空也宣布第二季起,全机将提供台湾知名冰品「蜷尾家」,将台湾冰品宣扬全世界,以茶味冰淇淋闻名的蜷尾家,也为星宇打造限定版「铁观音可可碎片」口味,是一款充满大人味的经典。