是鸡屎吗?鸡屁股藏「玉米粒」味道浓厚像皮蛋 网:好像跳蛋
▲鸡屁股里面藏着一颗味道浓厚、像是玉米粒的东西。(图/翻摄自《爆废公社》)
这颗「黄黄」到底是什么?一名网友在《爆废公社》表示,自己日前吃鸡屁股时,吃到一颗味道浓厚、像是玉米粒的东西,老婆竟然告诉他那是屎,但他一直好奇这到底是什么?
网友上传照片写:「小弟吃素20多年,开荤经验不多。上次吃鸡屁股时吃到一颗味道很浓郁类似玉米粒的东西,有点类似皮蛋的味道。」老婆当时告诉他那是屎,之后他吃了烤鸭的鸭屁股,又出现类似的东西,「这味道说不上恶,但的确有一种魔性……」疑惑地问,「这颗黄黄的真的是屎吗?」
文章一出,其他网友纷纷表示,「跳蛋忘了拿出来」、「鸭的痔疮?」、「没擦干净的屎」;也有网友认真解答,「那是鸭子的屁油,防水用的」、「尾脂腺,分泌费洛蒙吸引异性用的。另外重点是:致癌!」、「肛门腺动物都有,通常都会去除」、「防水的,漱口都冲不掉」等。
▲多数人觉得食用鸡通常打生长激素,但专家认为,生长激素可能比鸡还贵。(图/《ETNEWS新闻云》资料照)
其实日前网路上就有流传鸡屁股含有大量致癌物质,尤其残留家禽用生长激素,让消费者纷纷不敢吃;农委会相关专家学者对此认为,鸡屁股是否含致癌物查无科学依据或流行病学研究证据,罹癌系与致癌强度、浓度、吃的频率及时间有关。
台北医学大学保健营养学系教授陈俊荣则提到,「与其说鸡屁股有致癌物,不如说油脂量过高。」专家大多认为,烧烤、油炸等料理方式较易产生致癌物,但重点应摆在饮食均衡,食物多样化,才能避免罹癌的高风险。