視覺、味覺、嗅覺都享受！FLORAÏKU香氛、君悅酒店跨界聯名甜鹹舒芙蕾午茶

日式俳句奢华香氛FLORAÏKU馥莱俪携手台北君悦酒店茶苑，将FLORAÏKU特有的日本茶道、花道、香道香调与叠香伴影概念揉合法式舒芙蕾，5月16日至6月30日推出「绮丽幻影」联名午茶套餐，跳脱以甜点为主轴的午茶印象，推出全新甜咸口味的梦幻法式舒芙蕾，将樱花、抹茶、马黛茶、熏香等经典香调幻化为餐桌雅趣，视觉、味觉、嗅觉同时享受。

FLORAÏKU馥莱俪、台北君悦酒店茶苑「绮丽幻影」联名午茶套餐，松露舒芙蕾搭配海鲜或鸡肉卷口感梦幻又有饱足感。图／FLORAÏKU提供

FLORAÏKU虽然来自法国，但擅长将日本仪式美学注入珍稀香氛，除了植物萃取的天然芬芳，更将香水融合日式俳句，每一款都如诗画般令人陶醉；FLORAÏKU的「伴影」叠香系列可以单独使用或与FLORAÏKU其他香水混搭，让香调跃动出更多变的层次，建议可以在左右手分别喷上不同香味、不要在同一个部位让两种香水重叠，以免影响原有的香氛结构。

FLORAÏKU、台北君悦酒店茶苑携手推出的「绮丽幻影」联名午茶套餐，由台北君悦酒店法籍甜点行政主厨博豊安（Julien Perrinet）与西餐团队所打造，共有开胃小点、舒芙蕾主餐、小品甜点集等3件式甜咸舒芙蕾套餐。揉合FLORAÏKU经典系列花道、茶道、香道风味的3道开胃小点中，「薰衣草蔬菜卷」的设计灵感来自谜之花系列的群花泛紫淡香精，将栉瓜片卷成花苞状，搭配带有薰衣草花香的奶油乳酪酱，并洒上风干咸蛋黄；「熏比目鱼与酪梨布里欧」结合日本香道中的熏香概念，将腌熏比目鱼藏入酪梨布里欧面包中；「帕玛火腿佐红茶冻」将茶道静山巍然淡香精的主调红茶凝成弹滑晶冻，包裹帕玛火腿。

在主餐部分，「松露舒芙蕾佐法国诺丽香艾酒海鲜汇」结合FLORAÏKU独创的「伴影」叠香概念，拌入帕玛森起司丝与松露酱的松露舒芙蕾口感轻盈绵密，可搭配撒上特制玄米面包粉的法国诺丽香艾酒海鲜汇与浪漫樱花起司脆饼，或沾取白酒酱汁与弹牙海鲜一同品尝，缤纷花园沙拉则可搭配主厨特制鱼子酱马黛茶油醋酱；另一款「松露舒芙蕾佐熏茶香鸡肉镶牛肝菌及杏桃」 ，熏茶香鸡肉卷内层包裹牛肝菌特制配料与香甜杏桃，搭配碳烤蔬菜与烩蘑菇；甜食爱好者可选择「抹茶舒芙蕾佐茉莉花茶与新鲜芒果酱」，选用日本进口的京都抹茶粉制成微苦甜的法式舒芙蕾，可搭配手工茉莉花冰淇淋与新鲜芒果酱。

最后的3款小品甜点包括浓浓日本味的「樱花樱桃塔」，在酥塔中填入特制樱花慕斯与樱桃酱，上层妆点着手工樱花造型巧克力；「覆盆子白乳酪球」在特制白乳酪慕斯球中夹入酸甜覆盆子果酱；「百香果杜丝塔」呈现日本旅居的沉稳木质色调，以半圆形莎布蕾搭配百香果果酱夹心，选用杜丝巧克力挤上波浪状弧线，并点缀黄色小花。

FLORAÏKU、台北君悦酒店茶苑「绮丽幻影」舒芙蕾3件式午茶套餐价格880元＋10％至1,180元＋10％不等，活动期间抢先订位点用「绮丽幻影」联名午茶且当日单笔实际消费达2,000元，即可获得FLORAÏKU仪式香氛体验礼与专属试香体验券，数量有限送完为止。

FLORAÏKU馥莱俪、台北君悦酒店茶苑联名推出「绮丽幻影」舒芙蕾3件式午茶套餐。图／FLORAÏKU提供

FLORAÏKU馥莱俪、台北君悦酒店茶苑「绮丽幻影」联名午茶套餐的3道开胃小点。图／FLORAÏKU提供

FLORAÏKU馥莱俪擅长将日本仪式美学注入珍稀香氛，更将香水融合日式俳句，每一款都如诗画般令人陶醉。图／FLORAÏKU提供

FLORAÏKU馥莱俪、台北君悦酒店茶苑「绮丽幻影」联名午茶套餐，抹茶舒芙蕾佐茉莉花茶与新鲜芒果酱适合甜食爱好者。图／FLORAÏKU提供

FLORAÏKU馥莱俪、台北君悦酒店茶苑「绮丽幻影」联名午茶套餐的3款小品甜点。图／FLORAÏKU提供