视觉与味觉飨宴 满室绿意的「植栽餐厅」泰美味！
▲自然延伸的绿蕨与质感花砖、复古家饰融合在一块，特色景象也能充斥着生命力。（图／台南。虾米龙提供，以下皆同）
有别于干燥花卉的冷艳气息，绿色植栽清新脱俗富有生命力，台南。虾米龙就在《旅游超爽的！》社团分享台南新开的植栽餐厅「珍妮花与南洋杉」，满室绿意结合清爽开胃的泰式料理掀起热烈讨论，刚开幕就立刻成为排队名店！
一踏进餐厅仿佛闯入热带丛林，草木繁盛的空间造景带来一股凉意，白日里阳光自窗间缝隙撒下，装饰简洁却春意盎然。店家因工作常于泰国、台湾两地往返，对记忆中的泰式美味念念不忘，因此以花草结合味蕾飨宴，将所见的泰国呈现给大家，带来另一番感受。
▲酸辣海鲜面的配料丰富，有鲜虾花枝、糖心蛋及鱼丸，酸辣口感直达舌尖，一口接一口吃不停。
酸辣海鲜面 $160面条可以选择河粉或是有妈妈面之称的泡面，汤头采用鸡骨熬制的高汤，添加泰式酸辣酱及椰奶调制而成，呈现黄橙色泽，光看就很浓郁！面条紧紧的抓住汤汁，酸酸辣辣很开胃。
▲海南鸡饭午晚餐各限量20份，用心的料理就连配菜酱料也不马虎，一旁使用百香果腌渍的青木瓜必须得尝一口！
海南鸡饭 $150一般在台湾尝到的海南鸡饭只有酱油淋酱或原味，但是「珍妮花与南洋杉」的海南鸡饭提供三种酱料！每一位调味大师都能自由创造喜爱的沾酱变化。涂抹盐水香料，经由冰镇锁住肉质鲜甜的鸡肉很扎实，一口鸡肉一口泰国米饭，佐上特制九层塔酱料，清爽又唰嘴。
▲微辣绿咖哩香味扑鼻，很下饭。
绿咖哩松阪猪 $170滑嫩的松阪猪肉，吃起来还带一点脆劲，而绿咖哩可不是一般料理包，店家选用椰奶、绿辣椒、香茅、红葱头等等丰富香料，熬煮出来的汤汁些许麻辣微甘，淋上鲜甜时蔬及香米饭，让你越吃越上瘾。
泰式打抛猪 $110百元就能吃到泰式打抛猪！碎猪肉经由反复拌炒，散发香气且入味，九层塔及柠檬点缀，香辣滋味更升级，配上一颗流出蛋液的太阳蛋，白饭绝对吃光光。
珍妮花与南洋杉地址：台南市东区胜利路52巷2号时间：12:00 - 21:00 (星期三四公休)电话：06 200 8191