市售有机百百款 学会一招秒破解真假买起来才安心
▲养生风气当道，逛个大卖场，经常可以发现不少商品会标示「有机」，借此吸引消费者购买。（图／示意图，pixabay）
养生风气盛行，再加上安全饮食意识抬头，逛一圈卖场或超市，经常可见有机商品出现在眼前，不论吃的、喝的、用的，标示「有机」的产品往往被认为安心保证，让消费者用新台币下架的机率也很高。以往想购买有机商品，必须特地到专门的有机商店或农夫市集寻找，但现在很多卖场通路重视起这股需求，不仅陆续推出优良的有机商品，还会特别举办有机主题周或设置安心专区，提供消费大众更多又优惠的选择，放心、便利采买。
许多人在选择食品、饮用品时，「有机」成为了健康的首要挑选关键，最主要就是不想把残留的农药吃下肚，另一方面则是为了友善环境爱地球，但市售有机这么多，产品打上有机就是真正的有机吗？有机当然不是自己说了算，而是必须经过农委会认证的国内验证机构审查通过才能标示，因此在购买时，想辨识有机产品是否核可 的话，认明包装上的标章是选购基准，也是最聪明的作法。
▲产品包装上的「有机」、「organic」等字样不能使用，必须经过农委会认证的 国内验证机构验证审查通过，才能印上有机标章 。（图／记者周书羽摄）
目前国内共有12家有机认证机构，是由农委会委托民间验证机构执行，提出申请者，将通过一套严格的验证程序，农药残留为必要检验项目， 以未检出为合格，即使通过，每年至少执行一次追踪查验，而验证证书效期为3年，之后需重新提出相关资料申请，才能延展验证资格，不符规范则会取消。经过层层把关后，消费者除了可以在产品上看到有机标章，另外还能找到验证机构名称、有机验证证书字号，这些资讯都代表着有机产品的身分证明。
对于进口有机农产品的认验证管理，则是分为「输入后未加工直接贩售」及「输入后再加工贩售」两种，先决条件是，皆必须经过我国认可的国际有机验证机构验证通过，输入台湾时，需再经过农粮署的资料审核、抽验把关，审查通过后，前者就能以有机名义上市贩卖；后者则是可以进行加工生产，但国内加工需经由台湾有机验证机构（如：慈心），从产品原料审查、加工制程、成品抽验等重重确认，验证通过后才可取得认证标章上架贩售。
根据农委会公告「登录外国有机农产品验证机构一览表」，目前所认可的外国有机农产品验证机构，包括欧盟会员国（已公告16个会员国）以及美国、加拿大、纽西兰、澳大利亚、瑞士、智利等经官方登录业者。因此，例如有些人早餐喜欢来一瓶有机、无添加糖的健康燕麦饮，建议挑选原料取得澳洲有机NASAA验证、产品通过台湾慈心有机农产品验证作为选择条件，可确保饮用品的有机品质。
▲挑选市售有机产品时，认明标章是挑选时的基准。（图／业者提供）
▲桂格有机燕麦饮强调有机、安全、无添加且饮用方便。（图／记者周书羽摄）
小罐包装、无需冷藏、打开即可享用的桂格燕麦饮，采用澳洲进口、有机天然农法耕作的有机燕麦粒，原料皆通过农残373项安心检验，产品无添加糖 、无人工香料、色素、防腐剂，原料经澳洲有机NASAA验证核可之外，生产制程亦通过台湾慈心有机农产品验证，不论大人小孩都能安心饮用，享用谷物的自然香气喝进营养。看准现代人对健康的重视以及精打细算的聪明消费，这次桂格参与了会员制大卖场的有机周，推出高CP值、多入装规格，对于习惯喝燕麦饮的人，趁此时购入最划算，买一箱囤在家里，每天一瓶随时把健康带着走，不论早餐或下午点心，一瓶刚刚好。