蘇丹紅事件擴大 蔣萬安：希望賴政府上任更重視食安

台北市长蒋万安上午出席2024年台北玫瑰展开幕。记者曾吉松／摄影

苏丹红事件扩大，蓝绿立委都批评食药署长吴秀梅不适任、应下台。台北市长蒋万安上午受访指出，不确定是不是个人的因素，期待未来新上任的赖政府，能够更加重视食安议题，也重视地方声音，要重视民众的想法。

蒋万安上午参加台北玫瑰展开幕式受访指出，对于现在还有致癌物苏丹红流窜全台，其实台北市政府第一时间就做了全面的稽查，同时要求全面的下架、回收，对于这些违法的厂商也依法重罚，停用相关有疑虑的食材。最重要是地方政府，对于食安的要求一定是最高、最重视，也希望中央跟地方一起捍卫食安，有协防的角色。

媒体也问蒋万安，认为吴秀梅还适任吗？蒋万安说，他不确定是不是个人的因素，但觉得关于食安的议题，中央、地方都应该共同负起责任，地方政府一定是在第一线做全面的稽查、下架、回收，以及确保所有民众的食安。

他说，对有疑虑的食材停用，特别针对学校或是长者或以及免疫力较低的族群，当然也希望中央能够清楚的从源头做好把关，清楚的跟外界做说明，也期待未来新上任的赖政府能够更加重视食安的议题，也重视地方的声音，也要重视民众的想法。