宿醉好痛苦！中医教你用绿豆缓解 营养师说想回魂靠补水
跨年不少人都会彻夜狂欢，难免会喝点酒助兴，但一杯接着一杯，情绪慢慢高涨，也有人会感到头晕，喝到烂醉的时候甚至直接昏睡。有中医师表示，酒有寒热之分，而且喝不同酒的解酒方法也不同。有营养师则说，喝酒后身体会大量脱水，所以产生恶心的感觉，这时候最重要就是补充血糖及电解质。
根据香港《东方日报》引述中医师杨明霞指出，伏特加、XO、威士忌等属于热性酒，红酒则属温性，如果喝偏温性的酒，绿豆水、绿茶都可以帮助解酒，绿豆汤则有助解热性酒。另外，很多人常喝的啤酒偏寒凉，杨明霞建议喝普洱茶、六安茶消解寒性酒带来的醉意。不过，她也提醒，寒底的人应该避免喝太多寒凉的酒，热底的人则不适合喝热性酒。
宿醉会让人疲倦乏力、头痛，甚至会想吐。杨明霞表示，这是喝太多酒后导致湿热偏重、脾胃虚弱的后遗症，「这样的情况即是伤了脾胃，同时反映肝偏弱，宿醉还没醒的时候，千万不要吃油腻的东西。」生冷食物也可免则免，最重要的是喝热的东西以及一些暖胃饮品。她建议，可以煮汤或粥，加姜或陈皮，有助暖胃止呕，而在粥里加入淮山、鲜百合、薏米也有助养好脾胃，减轻疲累感。
其实酒并非「十恶不赦」，杨明霞指出，中医有时候也会运用它来养生，主要是让血气容易瘀滞者活血化瘀，但也有人不适合喝太多酒。另外，要解酒不如避免喝醉，她表示，喝酒前可以吃一些含淀粉质的食物，有东西「垫胃」就不会那么容易伤胃。
▼宿醉会让人觉得头痛。（示意图／达志影像）
不过，如果有人不喜欢喝绿茶、绿豆水，还有什么方法可以减轻宿醉之苦？香港《苹果日报》先前曾经引述营养师吴耀芬指出，喝酒后身体会大量脱水，所以产生恶心的感觉，这时候最重要就是补充血糖及电解质，可以选择吃一碗饭或面，但在不舒服的状态下，可能吃不下饭，萝卜及无花果等含较多消化酵素的食物，也可以帮助酒精分解，非常适合宿醉者食用。另外，牛奶除了可以补充血糖和水份，也可以纾缓情绪，还有蜜糖同样能提升血糖水平，对减轻宿醉颇有帮助。
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