台中火锅店叫水「3周喷6万」!顾客被限水都外食 业者囤10吨不够
台湾中南部水情相当吃紧,台中进入第3周「供五停二」限水措施,火锅店业者即使囤了10吨水还是要额外叫水车,限水1次就需要额外花2万元,相当担心接下来若实施停水3天会难以负荷。
限水措施不但让民众生活不便,餐饮业、洗车业者更是有苦难言,台中一间火锅业者就表示,因为要熬煮汤头、清洗食材、餐具等,用水量相当大,且民众被限水也多会选择外食,生意不减反增,限水2天就多花了2万元叫水车。
业者指出,店家顶楼已经置放8个大水塔,1周囤10吨水仍不够用,目前1次停水2天,一天会叫一次水车,每次10吨,1吨2千元,大约停水2天会花4万元叫水。
多数民众会因为被限水选择在外用餐,业者也表示,限水期间业绩增加了2成,担心接下来如果缺水情况加剧,实施「供四停三」,恐怕会难以负荷。
▲台中火锅店受限水措施影响。(影/翻摄自YouTube/东森新闻)