台中洲际棒球场美食推荐！烤鸭货柜屋　隐藏版韩式辣酱咸酥鸭必点

撰文摄影／糖糖's 享食生活、整理／实习记者张宜桦

台中又多一间厉害烤鸭啰！阿秋大肥鹅新品牌「阿秋小肥鸭」，是间主打外带烤鸭为主的货柜屋，一般一鸭二吃都是片鸭搭配酱爆鸭，阿秋小肥鸭是片鸭搭配咸酥鸭，除了经典风味，还有韩式辣酱，一个人如果想吃烤鸭，推荐超激量小鸭盖饭，足足1／4的烤鸭量，价格也很亲民呢！

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

阿秋小肥鸭位置阿秋小肥鸭位在台中北屯崇德路三段，就在台中洲际棒球场的最外围，以外带烤鸭为主的质感货柜屋，四月份新开幕时只有棒球赛才营业，于六月开始全天候供应。

▲阿秋小肥鸭的烤鸭都是现点现做，制作过程约半小时，建议大家可以提前先电话预约。

阿秋小肥鸭有隐藏版？阿秋小肥鸭除了招牌一鸭二吃，还有饭盒、经典小菜及饮品，另外还有菜单上没有的隐藏版一鸭三吃，一次吃到片鸭、咸酥鸭及韩式辣酱咸酥鸭。阿秋小肥鸭的外带餐盒超可爱，是只超萌的厨师鸭，拿着锅铲料理的模样真是可爱极了！糖糖这次点了隐藏版一鸭三吃，一次吃到片鸭、咸酥鸭及韩式辣酱咸酥鸭三种口味。

一鸭三吃的片鸭是一整只瞧瞧这油亮亮的片鸭看起来是不是相当诱人，阿秋小肥鸭的片鸭带有厚度，不会切得薄博的，每一块肉都超级嫩，吃起来也很多汁呢！

小鸭泡菜 50元／柚香大根 50元这是糖糖另外加购的小菜，小鸭泡菜是糖糖最爱的黄金泡菜，口感爽脆，带有果香，另一个柚香大根糖糖也很推，清脆口感中伴随着柚子的清香，搭配烤鸭超解腻。

烤鸭全套餐包含全只片皮小肥鸭、12片饼皮、葱段、小黄瓜、甜面酱及洋葱碎四种基本配料；阿秋小肥鸭的饼皮很Q软，带有咬劲，搭配基本配料甜面酱、葱段、小黄瓜及洋葱碎，层次丰富，让人一块接一块。

▲除了基本配料，糖糖也很推荐包入小鸭泡菜及柚香大根，多了泡菜、大根的爽脆，及迷人果香，吃起来更加清爽。

▲另外还可加购30元香葱酱，一般吃香葱酱都是搭配海南鸡，没想到搭配烤鸭也这么好吃。

加购辣韭菜 30元另外喜欢吃辣的朋友，可以试试阿秋小肥鸭的辣韭菜，搭配着烤鸭吃辣劲十足，很适合当下酒菜。

小肥鸭咸酥鸭阿秋小肥鸭的咸酥鸭很特别，里头会附上少许脆脆鱼丝及毛豆荚来增添口感，咸酥鸭是鸭架裹粉下去酥炸，吃起来不会太过油腻，咸度也刚刚好，建议趁热吃风味最佳。外带盒第一层是片鸭，第二层可澎湃了，包含基本配料、咸酥鸭及韩式辣酱咸酥鸭，看起来份量十足。

小肥鸭韩式辣酱咸酥鸭另一个韩式辣酱咸酥鸭糖糖第一次看到，将咸酥鸭拌上自制韩式辣酱，让香酥的咸酥鸭多了韩式辣酱的香辣滋味，尾韵带点微甜，原来韩式辣酱不只能配炸鸡，配上咸酥鸭也好好吃，里头还吃得到辣炒年糕。

超激量小鸭盖饭 220元一个人想吃烤鸭，但又觉得买半只份量太多，可以点这款超激量小鸭盖饭，里头的鸭肉足足有四分之一的鸭肉，整个满满铺在白饭上头，里头还有附上花椰菜及柚香大根，最后将香葱酱倒入盖饭中，超邪恶的小鸭盖饭就完成啦！淋上香葱酱让烤鸭变得油亮亮的，吃起来风味更加有层次感，烤鸭单吃美味，配上底下淋上特制卤汁的白饭，让人一口接一口停不下来。

限量鸭丝饭 70元饭盒除了刚刚的超激量小鸭盖饭，还有这款限量鸭丝饭，里头是不带皮的鸭肉丝，搭配油葱酥，一旁一样有附上花椰菜及柚香大根。鸭肉丝吃起来比较有咬劲，肉质较扎实，配上底下的卤汁饭也是香气十足。

麻辣鸭血臭豆腐 100元想吃麻辣鸭血臭豆腐，在阿秋小肥鸭也吃得到，一锅里头满满都是料，有豆皮、鸭血及臭豆腐，鸭血都是当天新鲜采买卤制，卤的非常入味，鸭血很嫩，麻辣香气浓厚，臭豆腐软嫩多汁，豆皮吸附着满满汤汁也超赞。

结语台中好吃烤鸭再一间！位在台中洲际棒球场的阿秋小肥鸭，主打外带烤鸭，除了一鸭二吃，还有隐藏版一鸭三吃，片鸭、咸酥鸭、韩式辣酱咸酥鸭三种口味一次满足，除了招牌烤鸭，还有饭盒也超厉害，超激量小鸭盖饭必点，份量实在，价格亲民，还有香喷喷的麻辣鸭血臭豆腐也是人气必点唷！

菜单

ACHU DUCK阿秋小肥鸭洲际站

地址：台中市北屯区崇德路三段833号电话：0903－839339营业时间：11：00－19：00（周一店休）

＊部落客《糖糖`s 享食生活》现有经营：粉丝团、部落格

【你可能也想看】

►灵魂酱汁充满迷人花生香！庙东夜市超澎湃蚵仔煎一口咬下满满都料►彰化老饕狂推自产自销温体羊肉炉！羊菲力下锅涮鲜甜蔬菜汤有够香►特制葱花酱超厉害！台中南屯人激推豆浆店　烧饼全是手工现擀现烤