桃園韓式烤肉店小強爬上生菜 衛生局要查並促做好大清潔

桃园市一家韩式烤肉被爆料生菜有蟑螂，卫生局表示已经入案要稽查。图／取自脸书「桃园大小事」

一名消费者在知名粉团「桃园大小事」指一家韩式烤肉生菜有蟑螂，业者说明因为担心食材受污染，因此不使用杀虫喷剂，但是每天打烊都会投蟑螂饵剂，不过还是不能杜绝。卫生局表示已经列案追查，业者昨天公休，会再排时间稽查。

卫生局表示，每家餐厅因为食材等条件不同，消毒的频率也不尽相同，如果使用杀虫喷剂，必须接着大清洁，有的餐饮业者会采用喷剂，一旦稽查发现蟑螂乱窜等情形，会依食安法开罚。对于消费者在粉团表示这家店1年、4年前也有客人投诉有小强的情形，卫生局近日排定稽查行程后会一并了解。

卫生局指出，病媒出没餐厅，恐有食品卫生安全疑虑，呼吁业者出入口、门窗、通风口、排水沟及其他孔道以外的场区，应实施有效的病媒防治措施，避免发现有病媒或其出没的痕迹。稽查食品作业场所环境卫生，不合格项目，将责令限期改正，未改善就依食安法第44条规定裁罚6万元以上2亿以下罚锾。