天母红豆食府爆8人食物中毒　卫生局揪5缺失：冰箱不洁、食物没盖

▲卫生局前往红豆食府天母店稽查。（图／卫生局提供，下同）

生活中心／综合报导

红豆食府天母店传出疑似食物中毒事件，有8人除夕吃完店家提供的食物后，出现腹泻、呕吐等症状。北市卫生局今日前往稽查，发现冰箱不洁及层架生锈、垃圾桶未加盖、冰箱食材未覆盖等5项缺失。卫生局也已经要求店家停业。

卫生局食药科长林冠蓁说明，2/17晚间接获通报，民众8人于2/16晚上食用红豆食府天母店供应之冷盘、螃蟹油饭、鸡汤、清蒸龙虎斑、绍兴猪脚等餐食后，2/17上午陆续出现腹泻、腹痛、呕吐等症状，通报人数已达停业规定，卫生局于2/18上午通知停业。

卫生局现场稽查，发现冰箱不洁及层架生锈、登录资料未更新、垃圾桶未加盖、冰箱食材未覆盖以及未能提供3小时教育训练资料等卫生缺失，已命限期2/21（六）前改善，期届复查如未改善，依违反食安法第8及44条处6万元到2亿元罚锾；后续如检出病原菌判定属食品中毒事件，依违反食安第15条及第44条处6万到2亿元罚锾。

卫生局强调，尚未接获业者复业申请，如业者申请复业并经审查暨复查合格始得复业；未经许可擅自营业，依食安法第47条第13款处3万到300万元罚锾。