统一超商抢攻暖商机 热罐、鲜食可望带动业绩成长上看二成
时序进入秋冬，超商积极抢攻体感商机，统一超商今（30）日宣布，自即日起推出热罐、加热饭团及温热沙拉等超过30款品项，在东北季风中抢攻暖食商机，预估将能带动相关业绩成长一至二成。
近年来，超商的鲜食持续朝日韩专门店风味、口感做升级，携手国外大厂与引进全新设备两大策略做体质调整，因应时序进入冬季，丼饭、汤面、锅物等热食类销售加速成长，鲜食也展开新一波菜色更替。
超商业绩表现与气温息息相关，依据财报，统一超9月营收达207.7亿元，年增10.2%，创史上第四高纪录；累计前9月营收达1831.8亿元，年增10.7%，主因受惠换季等气候因素，7-ELEVEN本业黑糖珍珠撞奶及加热鲜食买气夯，带动业绩成长。
统一超商主管指出，每年9至10月天气逐渐转凉，便开始于全台5300间门市导入「心热园」热罐机抢市，据内部统计，当气温降至19至20°C时，热饮需求明显提升，销量较降温前快速成长二成。
针对热罐产品，7-ELEVEN今年独家引进日本一年热销上亿瓶的知名品牌「KIRIN午后的红茶」秋冬限定版热罐，以及与韩国人气肖像联名合作的「开喜严选甜心怪兽可可拿铁」，还有上班族必备的「POWER MATE可可麦芽牛奶」，预估可带动相关业绩成长一至二成。
展望后市，7-ELEVEN表示，近期除了推出万圣糖果节、秋冬换季鲜食等各式有趣的新品与生活提案，将持续掌握换季体感商机，适时推出不同促销方案，期望再创另一波营运成长动能。