晚来吃不到！隐身市场的中式定食小店　必吃无刺酸甜椒麻鱼

文、图／橘子狗爱吃糖

这些年开店你不能循规蹈矩，有特色有氛围才会让人想一探究竟，就像在勤美附近模范街的「别呛大叔咖哩」，隐藏在市场里却有着超高人气，又或者是在向上市场里的「做作‧米食寓」，常常假日经过也是看到一位难求，那种强烈的反差印象反而相当能吸引到现代人好奇心而上门尝鲜，就像我常在向上市场出没总是不经意会注意到它，所以还是找时间来试试。

以往对传统市场的印象就是婆婆妈妈们买菜挑肉人潮拥挤又很有潮湿菜味的地方，虽然我从小逛到大，但也没想过有一天传统市场会变成开店的热门地点，这几年在向上市场周边就有不少早午餐轻食咖啡店或是拉面店咖哩餐厅出现，大部份都是有着设计质感或风格特色的装潢小店（就是年轻人比较会有兴趣的那种）。

把年轻人从潮流商圈拉进传统市场生活圈里，多少也拉抬更多传统市场的能见度，这家「做作‧米食寓」在网路上的评价就还挺不错的，看过不少网友推荐过，GOOGLE评价113则评论也还有4.1高分，从外观看起来也是老屋改造的小店。

隔壁是也很受欢迎的「吗哪关东煮」，店面风格相当日系，前面保留了玄关的空间，有两张孤单的小桌椅，不过这种炎热夏日还是建议坐里面吹冷气比较舒服得多。

其实光看店名我不太知道它究竟是卖什么，看了菜单才知道原来是定食家庭料理。店门有点昭和风，店内现代设计感加点杂货风格，是家网美年轻人们会喜欢的小店，里面几种复古小物的摆设我觉得还蛮特别的，整体配色上选物也有花点心思，而且没有限制用餐时间又在宁静巷弄里，是个蛮可以打发时间聊天的好地方。中午过来几乎整家店全满，午餐时间过了以后就几乎没有几个客人了。

每道餐点都是现点现做，总共有7道定食加上简单爽口的饮料还有几种啤酒这样，价格230－270元我觉得并不算便宜，但有两款午餐限定的只要160元就划算许多。虽然是日式定食呈现，但主食却是以中式食材与料理口味为主，算是比较特别的部份。

推荐超做作烤鸡腿咖哩230元、无刺酸甜椒麻鱼270元整体的感觉看起来相当清爽，有热汤、越光米饭、两道凉菜小品、主食这样，质感木盘盛装，配菜部份还OK，其实卤白萝卜我还蛮喜欢，卤汁味道不错也入味，只是整体偏清爽健康了点；但主食部份我还蛮推荐的，感觉不是用半成品调理。

烤过的鸡腿有点厚实感，口感软嫩，微酥的鸡皮与少许香料的调味，带微甜味好吃，比我预期的还更好吃许多，咖哩的味道还算不错。

虽然不是那种日式浓郁重口味或印度香料丰富的那种，但浓郁度香气都不差很下饭。加上米饭也煮的好吃，整体除了口味不重以外，算是还好吃的定食。

但另一个「无刺酸甜椒麻鱼」我其实更推，我以为会是像糖醋或红烧鱼那种，但直接是整块相当有厚度的鲷鱼上桌，酸辣味就刚刚好这样，不太有椒麻感。

不过开胃爽口，鱼肉扎实无腥味好吃，非常实在的厚度真的跟我预想的完全不同。

饮料　台湾复古红茶40元、忘记什么名字的汽泡饮120元红茶我就没有特别拍了，但蛮大杯的还不错喝，虽然没附饮料不过加价红茶并不贵，另一杯汽泡饮是因为看到别人点觉得挺漂亮的，喝起来虽然是冰凉消暑，但除了漂亮好像没有别的感觉，上面就是有几种水果切片这样，口味一般，如果不是为了想拍照好看的话其实觉得点红茶喝就可以了，个人感觉啦！

总的来说「做作‧米食寓」也算是好拍网美店，不过也是东西好吃的网美小店，餐点卖相相当文青又清爽，没有太惊为天人或很特别，但口味就是简单好吃那样，食材这部份有用心选，所以简单调理就不错，配菜部份对我来说是薄弱了点，但好像没有限制用餐时间的样子，但还是建议早点来，不然有些餐点会提早完售！

做作‧米食寓地址：台中市西区美村路一段164巷17号电话：04-23011285营业时间：12:00Pm-10:00Pm消费提醒：周一店休，小巷停机车较方便橘子狗爱吃糖部落格、橘子狗爱吃糖FB粉丝团