网传桃胶含胶原蛋白 拢是假！

许多网路卖家宣称桃胶富含胶原蛋白，纯粹是无稽之谈。（本报系资料照片）

随着一些网路平台对「桃胶」的大力宣传，它受到很多爱美女性的欢迎。有的卖家为吸引消费者，甚至宣称桃胶富含胶原蛋白，喝1碗顶30张面膜，是不可多得的「养颜圣品」，由于价格比燕窝便宜很多，桃胶也被冠以「平民燕窝」的美誉。但是，桃胶真有如此奇效吗？

南京市中西医结合医院妇科副主任中医师王俊兰介绍，食用的桃胶一般指桃、李等蔷薇科植物树干受伤（如虫咬、切伤等）或真菌感染后分泌出来的胶质半透明物质，其主要成分为植物多糖，有很好的吸水性，吸水后体积发生膨胀，食用后可增加饱腹感，减少食物摄入，还可以促进肠道蠕动，有润肠通便作用。对于有些商家宣传「桃胶含有胶原蛋白」，纯粹是无稽之谈。胶原蛋白是动物特有的一种蛋白，是构成皮肤、血管等动物结缔组织的主要成分，因此桃胶中不可能含有胶原蛋白。

桃胶是一种历史悠久的中药，中医古籍《本草纲目》中对桃胶已有记载：「桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，采收，以桑灰汤浸泡过，晒干备用」。这是古代中医对桃胶的炮制方法。

桃胶是一味中药，确有药效，但如今临床很少用到，网上说的很多功效也是与其他药物配伍之后形成的，有的功效有断章取义之嫌，消费者不要盲目相信。