王品初瓦、向辣传食物中毒 业者发声明：疑水质有异

王品集团旗下初瓦、向辣西门店传出食物中毒，4月6日已停业直至查清原因。（王品集团提供／朱世凯台北传真）

王品集团旗下餐厅「初瓦」、「向辣」西门店爆出疑似食物中毒事件，王品集团为此发表声明，强调「已经在4月6日停业，直到查明原因。我们进行餐厅全面清消，并要求所在大楼清洗水塔。对于本次事件，集团致上最诚挚歉意。」

王品集团列出5点声明，包括「一、大楼表示水质不稳定，决定暂停供水。二、恢复供水之后，我们接获门店反映水质有异，将水管内的水流放超过20分钟，并在第一时间执行门店全店清洁、消毒程序。三、由于同栋大楼住户在饮水后，也出现类似症状，卫生局与集团食安部门初步怀疑，是大楼公共水管发生问题。」

「四、我们二度进行餐厅环境清消，并要求大楼清洗水塔及公共管线，同时采集大楼水塔检体送验，希望尽快查明原因。五、我们也遵循卫生局的建议，尽速完成环境改善措施。」

王品集团最后表示，「消费者的食安是我们最重要的承诺，集团将配合政府卫生单位，尽力做到最好。」