喜来登比萨屋 义式鲜滋味

拥有全台独一无二的碳烤火炉是台北喜来登饭店比萨屋的特色，师傅手工烘焙各式美味比萨。为了带给宾客更热情欢乐的分享空间，主厨李政立运用新鲜食材及香料变化出多款义大利料理新貌，每道360元起。新推出的「义式香料白酒烩海鲜盅」每盅1,680元，可供4至5位好友或家庭分享，主厨仅用白葡萄酒熬制的浓郁汤头，烹饪过程中不加一滴水，与明虾、干贝、蛤蛎、蓝斑、巨蟹腿等炖煮，口感超鲜美。

而具有浓厚欧洲风情的海鲜炖饭也是义大利经典菜色，全新推出「白酒鱼子酱海鲜炖饭」每份480元，顶级鱼子酱与义式炖饭微硬米心的绝妙搭配，是主厨的巧思创意；「起士烤牡蛎与蒜香番茄布契塔」360元，散发蒜香及番茄的香味，鲜美多汁的牡蛎与焗烤起士形成丰富的味觉体验，是不容错过的好味道。想试试义式经典的比萨，推荐创意十足的「香辣罗勒培根方形比萨」8吋480元，罗勒叶与培根搭配的经典口味，搭配着薄脆的比萨皮，香浓的起士丝，使每一口都尽显特别；另有各式外型的义大利面食，及多款义式佳肴，值得三五好友一同品尝。上述价格须另加1成服务费。