新竹不是只有贡丸!铜板美食带你吃 铁板面蛋饼必Try
▲新竹不是美食沙漠啦!铜板美食带你吃。(影片由吃吧!Eat Bar授权提供,请勿任意翻摄以免侵权)
新竹美食不是只有米粉和贡丸!部落客吃吧!Eat Bar在《旅游超爽的!》脸书社团中分享新竹的铜板美食,破除美食沙漠的迷思,她们整理出大学时期最爱的美食店家,让大家到新竹旅游也能从早吃到晚。
▲铁板面蛋饼$45元,铁板面结合蛋饼迸出新滋味,到新竹一定要尝尝。(图/吃吧!Eat Bar提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
有着「份量大的高CP值」之称的薯霸早餐,一直都是Dana和Una的早餐首选,甚至会特别早起去享用。另外,她们分别推荐了吃起来清爽不油腻的「薯泥蛋饼」(35元)和「铁板面蛋饼」(45元),不同于传统蛋饼的软韧,Una说薯霸的蛋饼皮有着抓饼的酥脆度。想要吃饱饱,别忘尝试Dana推荐的大份量铁板面蛋饼,她表示:「面的Q软加上酥脆饼皮,口感吃起来非常丰富!」。
Facebook 地址:新竹市东区世界街88号电话:03 542 2571时间:6:00~11:30
2.皇膳汤包
还没进入店面就可以看到老板正在擀面皮,黄膳汤包皆为现包现蒸,稍待一会儿就能吃到热腾腾的汤包,皮薄馅多是这里的最大特点,不会吃到一堆饼皮面粉,而是多汁扎实的肉馅们,在口中流窜。而她们特别推荐重口味者,可以加他们家的辣酱,加在一起吃特别对味呢!
Facebook 地址:新竹市东区宝山路128号电话:0953 622 241时间:6:00~10:30星期六、日06:00~11:30
竹山的干意面加入了猪油搅拌增添诱人的气味,Una表示吃起来非常香,而Dana则推荐意面加上甜辣酱和辣油,「吃起来会更有风味喔!」。一碗干意面铜板价只要35元,大碗也才55元,因此竹山意面一直都是她们午餐的第一选择。
地址:新竹市北区爱文街13号电话:03 526 4505时间:10:30~20:00(星期日休息)
堪称CP值很高的阿钏伯面店,Una表示:「50元内可以吃到一碗很大碗的面!」,干面以红葱酥提香,将简单的干面变得让人为之一亮,瞬间满足了嗅觉与味觉。而骨仔肉汤更是受到Una的大大推荐,并表示一定要配着姜丝一起享用,带出骨仔肉汤的清爽。
地址:新竹市东区金城一路30号电话:0921 096 402时间:6:00~14:00(星期日休息)
▲纯手工的粉圆加上淋了凤梨糖水的剉冰,沁凉消暑,天气闷热、脾气烦躁要来上一碗,降火解热!
5.叶大粒粉圆
叶大粒粉圆为百年老店,是许多在地人从小吃到大的传统点心且店内粉圆皆为纯手工制作。另外,在叶大粒粉圆吃到的剉冰为传统式粗冰,但特别的是,这里的冰并不是淋上剉冰的好搭档:黑糖水,而是加入了凤梨糖水,将剉冰的印象带出另一种不甜腻的清爽口感。且叶大粒粉圆的冰品选项皆不超过50元,手握一枚金黄色的硬币,就能换来一碗令人满足的消暑圣品呢!
Facebook地址:新竹市北区北门街83号电话:03 525 6763时间:12:00~21:00
在新竹一定要来份满美吐司当消夜,为整天的疲劳做完美的ending!而Dana和Una最推荐的就是「肉排蛋吐司」,先炸后烤的肉排,加上软嫩的蛋融合在一起,非常的完美,但因为售完为止,因此Una提醒「喜欢肉排蛋吐司的朋友一定要早一点来!」以免扑空。另外,还要尝尝满美吐司部的咸甜新滋味:花生控必吃,有着浓郁花生酱的「花生蛋吐司」,还有以软嫩的蛋滋润了奶酥干,竟意外契合的「奶酥蛋吐司」,都要尝试看看。
Facebook 地址:新竹市北区北门街208号电话:03 523 6610时间:19:00~售完为止