学校营养午餐持续禁用3粉? 北市:明起开放使用

台北市教育局表示,依教育部规定办理,4月8日起北市学校营养午餐可使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等调味料,但如有学校欲持续暂停使用亦可。(本报资料照片)

教育部7日表示,校园营养午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉1个月禁令至4月7日,8日起可恢复使用,但地方政府如决定持续暂缓使用,也予以尊重。台北市教育局表示,依教育部规定办理,4月8日起北市学校营养午餐可使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等调味料,但如有学校欲持续暂停使用亦可。

苏丹红事件引爆全台食安风暴,台北市教育局3月宣布即日起至3月31日,学校午餐除暂缓使用辣椒粉、咖哩粉、咖哩块等调味品,亦暂缓使用胡椒粉,包含含白胡椒、黑胡椒、椒盐粉。

教育部国教署也规定营养午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉1个月至4月7日,但教育部表示,从4月8日起,学校营养午餐可恢复使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉,但各地方政府如决定持续暂缓使用,也予以尊重。

教育局今表示,原则上依教育部规定办理,学校可自主调整使用相关调味料。