扬秦3大品牌持续展店　炸鸡大师再增3区域代理授权

▲麦味登母公司扬秦总经理林丽玲。（图／记者廖婕妤摄）

记者廖婕妤／台北报导

扬秦（2755）今（18）日召开法说会，总经理林丽玲表示，今年各品牌展店数将不会低于去年，下半年进入营运旺季，「麦味登」国内展店力度加大，持续朝千店目标迈进，「炸鸡大狮」海外新签订区域代理授权再增2国、共3个区域，「涮金锅」将于6月开放加盟，都将为营运挹注新动能。

林丽玲说明，Q1为连锁早午餐营运淡季，但由于麦味登与炸鸡大狮双品牌的营运规模持续扩大，商品销售畅旺，加上国内通膨压力趋缓，内需市场回温等因素下，造就淡季不淡的佳绩。

林丽玲表示，麦味登今年推出更为明亮与轻盈的新店观，餐点设计以健康取向为发展，麦味登APP会员人数已突破52万人，消费者透过APP、桌边扫码与外送平台等数位点餐服务的消费金额在门市总营收的占比也已突破4成，数位转型的成效逐渐彰显。

林丽玲指出，炸鸡大狮除国内持续展店外，在海外布局方面，美国展店仍在准备期，现阶段将加强印尼与马来西亚区域代理展店规画，巩固在东南亚国家的发展，今年上半年印尼大雅加达区完成续约，并新签订加盟代理授权含括新加坡、印尼万隆区及印尼泗水区等3个区域，马来西亚砂拉越地区的第2家门市即将开幕，第3家店也正在筹备中。

林丽玲也提到，涮金锅6月开放加盟，今年预计将开设5家门市，主要以桃园区域为主，预计7月及8月分别在桃园区与杨梅区各新增1家门市，逐步扩展至新北市与台北市；至于目前以直营为主的REAL真‧CAFÉ‧BREAD，则是以转型欧式烘焙料理咖啡馆为首要任务。