异国美食人气直涨！本土品牌推出泰日新口味　逆袭口碑黑历史

▲异国美食人气直涨！本土品牌推出泰日新口味，逆袭口碑黑历史。（采访撰稿／记者黄棱涵；摄影剪辑／记者姜国辉）

▲受到疫情影响，国外旅游泡汤，有不少民众会用异国风美食安慰心灵。（图／记者姜国辉摄，以下同）

记者黄棱涵／采访报导

受到疫情影响，短时间内无法出国旅游，因此有不少人用美食来安慰心灵，其中异国风零食和泡面人气最旺，台湾在地品牌也推出全新异国口味「泰虾酸辣汤面」以及「日式鸡白汤面」，并在LINE上祭出一万碗试吃活动，抚慰民众不能出国却又想吃美食的心，网友们试吃后表示好评，颠覆对本土品牌的既定印象。

▲台湾在地品牌推出全新异国口味「泰虾酸辣汤面」以及「日式鸡白汤面」，颠覆网友对本土品牌的既定印象。

真的有这么好吃吗？记者实际到Global Mall南港车站找民众盲测，在试吃双响泡「日式鸡白汤面」后，认为「面条还蛮Ｑ弹的，汤头也蛮浓的」。有消费者提到，「疫情期间宅在家不能出国，平时也少出门，还好便利商店异国商品专区一直有新货，现在天气热就是会买一些日本啤酒，配泰国或马来西亚比较重口味的泡面」，会选择购买「泰虾酸辣汤面」是因为朋友介绍，自己吃了后发现味道够重，很适合配啤酒，刷新以前对双响泡「两块面吃粗饱、味道还好」的印象。

▲▼民众在试吃双响泡「日式鸡白汤面」后，认为「面条还蛮Ｑ弹的，汤头也蛮浓的」。

透过LINE的万人试吃问卷调查结果显示，有8成网友给予好评，而愿意再度购买的网友更高达9成，其中最吸引网友的两大主因，就是「Q弹面体」和「浓郁汤头」。

▲透过LINE的问卷调查，有8成网友给予好评。

▲其中最吸引网友的两大主因，就是「Q弹面体」和「浓郁汤头」。

泰虾酸辣汤面以浓郁椰奶搭配重口味虾酱，混合出浓醇的海鲜甜味，再加入各式辛香料，完美呈现泰式的酸与辣。日式鸡白汤头以鸡只精华作为高汤，再淋上花椒油让汤头多了麻而不辣的口感，让消费者吃到最日式的双重感受，双响泡逆势操作狠甩负评，研发异国新口味，不仅在疫情期间疗愈民众，也成功扳回消费者的心。

▼双响泡研发异国新口味，成功扳回消费者的心。