用车轮饼环游11国!口味多达20种 还有不限时免费桌游

记者华少甫新北报导

位于三重的背背客食,2016年6月开幕,店家有非常精致且独特的车轮饼,咸的甜的都有,老板老板娘因为喜欢旅行,收集了世界各国的元素在店家装潢上,近来推出室内用餐区,还推出桌游跟小型夹娃娃机等周边游乐设施,老板把自己喜欢的东西都放在店里,希望给客人更多「家」的感觉。

▲背背客食有一面明信片墙,希望带大家观赏世界各地的风景。(图/记者华少甫摄)

背背客食原本只提供外带,近来内部整理出一个大空间,除了有形象高墙外,还给客人免费玩桌游,希望吸引更多内用客,老板说:「平日如果没有客满的话,都可以坐一整天,但如果客满的话,我们会限时1个半小时。」

▲近来店里有一个很夯的内用打卡墙,是用乐高作成。(图/记者华少甫摄)

「我不希望背背客食只是一间车轮饼店,我们是背包客,我们提供旅行故事给客人,因为想要跟客人交流,所以才这样设计。」老板指着门口的吧台笑着说。背背客食2016年刚开幕的时候,由于马路的车子很多,老板跟老板娘认为脏空气对食物品质不好,同时有碍观瞻,才决定把店家设计的往内缩,尽管生意会因此打折扣,他们仍坚持这样的作法

▲背背客食提供客制化车轮饼。(图/记者华少甫摄)

店里有20种常驻型口味,分别是8种咸食口味、9种甜食口味,以及3种限量推出口味,分别代表11个国家,分别是美国、泰国、法国、越南义大利、印度、埃及、台湾、韩国、日本、俄罗斯,除了每个国家有不同的代表LOGO外,咸食口味也不是每种每天都吃的到,从周日至周六,依序会有不同的口味贩售

西贡华生从越南当地食物发想而来,是熏鸡花生起司口味。(图/记者华少甫摄)

西贡华生(熏鸡花生起司) 35元 越南姑娘的形象,老板小俩口2016年12月去越南的胡志明市旅游,参加当地的厨艺教室学作越南菜,从当地饮食中发现「越南人喜欢吃花生酱」这件事,「不过他们不是吃甜的,比较多是咸花生的口味,所以我们才作出这款熏鸡花生起司。」老板笑着说。里面的sauce还加了越南当地的「春卷酱」,口感相当道地。

▲香喷三杯鸡是代表台湾的口味。(图/记者华少甫摄)

宝岛阿嬷(香喷三杯鸡) 30元店家想要作一个代表台湾的口味,才有这款三杯鸡的「宝岛阿嬷」,图片结合台湾黑熊,「我们在纽西兰度假的时候,很想念台湾的食物,所以回来后才跟我女朋友阿嬷学怎么作台式三杯鸡。」老板笑着说。

树懒爱睡觉热量偏高。(图/记者华少甫摄)

树懒爱睡觉(重乳酪可可) 20元 重乳酪可可代表法国巴黎铁塔意象,由于电影《动物方城市》有许多欧洲场景,里面的树懒又形象鲜明,店家突发奇想,才把代表欧洲高热量的乳酪起司,结合车轮饼意象。

▲「我愿意」与「爱泥一万年」、「想和泥作伙」都是绿皮系列。(图/记者华少甫摄)

我愿意(绿皮相思麻糬) 25元这款「我愿意」与「爱泥一万年」、「想和泥作伙」都是绿皮系列餐点,也都是店里的限量餐点,浓郁的味道,宛如相思的滋味。

伯爵波波夫人(珍珠奶茶)是店家最新推出的口味。(图/记者华少甫摄)

伯爵波波夫人(珍珠奶茶) 30元是店里10月新推出的的口味,同样是想代表台湾,因此把伯爵红茶跟珍珠加在一起,「很多人希望我们作奶油口味,但我们都没有作,才折衷有这款奶茶口味。」伯爵馅的作法类似于卡士达,有牛奶香气

▲绿皮马卡龙是店里11月限定的隐藏餐点,得靠夹娃娃机才能夹到。(图/记者华少甫摄)

店家表示,11月25日至29日会小旅行4天,12月16日至24日则会到福华饭店的圣诞市集摆摊,提醒大家不要扑了个空喔!

好康分享活动,即日起至1月15日,到店里消费满百元,出示《ETtoday新闻云》app,便可获得一份伯爵波波夫人(珍珠奶茶)的车轮饼喔!

背背客食

地址:新北市三重区正义南路60-2号电话:0955-575-793营业时间:14:00~21:00,周一公休《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询

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