中秋节就想吃烤肉 网友热议的十大顶级烧肉店
▲台北大腕烧肉专门店的日本和牛莎朗。(图/Lexie's Blog 写食派提供)记者黄士原/台北报导
中秋节就要烤肉啊!不过是不是觉得准备食材很麻烦,这时选家烧肉店最方便了!DailyView网路温度计透过《KEYPO网路大数据》从顶级烧肉店中调查网路口碑跟声量,统计出网友热议的十大顶级烧肉,第一名就是拿到米其林一星的大腕烧肉专门店,第二名及第三名分别是老干杯及犇和牛馆。
大腕烧肉在第一本的台北米其林指南中摘下一星,也是台湾唯一一家烧肉店摘星,大腕烧肉表示,除了顾好肉类及食材品质之外,店里每一位员工都是重要角色,他们并没有主厨,这个荣耀属于店里所有人,是颁给店家的,而非只颁给某一个人。大腕烧肉专门店约有34个位子,形成一ㄇ字型的吧台,让每位客人可以确实地被照顾到,不过也有客人觉得座位太挤了。▲老干杯现切肋眼。(图/干杯集团提供)
第二名的老干杯是由干杯集团于2005年创设,主要是他们发现高级却放松、适合懂得享受生活的成年人之「成熟大人的圣地」的烧肉店,是市场上所没有的,于是在干杯之前再上一个「老」字。老干杯的和牛为整头购买,持续研究将所有部位成功的商品化,这就是和牛一头的意思。登陆上海外滩五号楼的老干杯上海店连续二年拿下上海米其林一星,而在台北米其林则是拿下米其林餐盘餐厅。第三名的犇和牛馆则是在铁板烧界拥有高知名度的犇铁板烧,看好大人系烧肉市场,正式进军烧肉市场的品牌,开在微风广场。除了可以吃到日本A5沙朗和牛及美国Prime沙朗牛排之外,这里也可以吃火锅。▲乐轩和牛专卖店的牛小排。(图/记者黄士原摄)
第一名:大腕烧肉专门店地址:台北市大安区敦化南路一段177巷22号电话:02 2711 0179
第二名:老干杯地址:台北市信义区松寿路9号8楼新光三越A9馆(信义店)电话:02 2725 3311
第三名:犇和牛馆地址:台北市复兴南路一段39号微风广场G楼电话:02-27723898
第四名:胡同烧肉地址:台北市大安区敦化南路一段161巷17号(一号店)电话:02-2776-1575
第五名:乐轩和牛专卖店地址:台北市大安区仁爱路四段91巷9电话:02-2731-2233
第六名:花炭火烧肉专门店地址:台北市大安区敦化南路二段63巷53弄7号电话:02 2755 5200
第七名:新桥烧肉屋地址:新竹市东区府后街9号电话:03-521-8228
第八名:牧岛烧肉专门店地址:台中市丰原区阳明街99号(丰原店)电话:04-2526-8999