中市抽验冬至食材　地瓜圆、辣椒酱防腐剂超标！

▲台中市检验冬至食品，2件地瓜圆被验出防腐剂超标。（图／东森新闻／示意图）生活中心／综合报导

冬至将近，台中市政府卫生局11月至菜市场、卖场抽验应景汤圆、地瓜圆、米血糕、豆腐及调味酱等食材共76件，结果有2件地瓜圆及2件调味酱被检出防腐剂苯甲酸超标；2件米血糕外包装标示不符，违规产品皆已立即下架不得贩售并由卫生局后续调查处办。

卫生局表示，汤圆检验项目为防腐剂、色素及硼酸，调味酱亦检验防腐剂，此次验出防腐剂「苯甲酸」超标的4件产品为：北区多福豆花汉口店「地瓜圆」苯甲酸3.23g/kg（标准：1.0g/kg），其来源厂商是西区「泉溢制面厂」；西区泉溢制面厂抽验自制的「地瓜圆 」苯甲酸3.24g/kg；沙鹿区泉益酱油工厂抽验自制的「顶上荫油」苯甲酸1.90g/kg及「辣椒酱」苯甲酸2.39g/kg。

另外，在沙鹿区大金商行，其「米血糕」被检出己二烯酸0.86g/kg（标准：1.0g/kg），来源厂商是高雄市业者， 惟产品外包装「无标示己二烯酸」涉标示不符；南屯区家福有限公司台中大墩分公司检验「豪记米血糕」检出苯甲酸0.61g/kg，来源是新北市业者，外包装标示「己二烯酸、苯甲酸」与标示不符。▼豪记米血糕经查验外包装「标示不符」。

卫生局局长徐永年表示，食品制造业者应依食安法第18条食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，合法合理安全使用食品添加物，倘违规可依同法第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局表示，防腐剂「苯甲酸」为食品防腐剂，食用过量可能造成腹部疼痛、恶心、呕吐现象，若长期大量食用，恐损害肝、肾、食欲变差，进而影响健康。也提醒民众冬至将到,选购完整包装食品时应注意包装标示资讯外，亦多加留意制造区作业卫生及贩卖区环境卫生 。

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