筑间、丰明殿上榜「一口菜吞6农药」！北市抽验蔬果违规名单曝

▲「丰明殿涮涮锅」油菜验出6项违规。（图／台北市卫生局提供）

记者李佳蓉／综合报导

台北市卫生局今（27）日公布最新抽验生鲜蔬果农药残留违规名单，有多家火锅店上榜。根据检验结果显示，共有17件产品不符规定，其中包括「老四川巴蜀麻辣」的葱以及「筑间幸福锅物」的青江菜，都被检出农药残留不符规定，「丰明殿涮涮锅」的油菜更被验出6项违规。

北市卫生局指出，此次抽验不符规定产品，违规原因为「香菜」4件；「菠菜」3件；「油菜」、「青江菜」、「青葱」各2件；「芥蓝」、「茼蒿」、「白萝卜」、「甜椒」各1件，各检出1～7项残留农药不符「农药残留容许量标准」规定，不符规定产品除「甜椒」外，均属高风险农产品。

▲「同学の店」芥蓝菜验出农药残留。（图／台北市卫生局提供）

从违规规定名单中可见，「丰明殿涮涮锅」信义店抽验的油菜，被检出杀虫剂亚灭培9.1ppm（标准：2.0ppm以下）、杀菌剂贝芬替1.3ppm（标准：1.0ppm以下）、杀虫剂克凡派3.8ppm（标准：1.0ppm以下）、杀虫剂赛安勃0.34ppm（标准：不得检出）、杀虫剂芬普尼0.002ppm及芬普尼代谢物0.002ppm，合计共0.004ppm（标准0.001ppm以下）、杀菌剂普拔克10.9ppm（标准：10.0ppm以下）等6项违规。

另外，「老四川巴蜀麻辣烫」台北南京东分公司（人杰老四川餐饮管理顾问股份有限公司）检出葱含有杀菌剂赛氟灭0.02ppm（标准：不得检出）；而「筑间幸福锅物」筑间餐饮事业股份有限公司信义世贸营业所的青江菜，则检出杀虫剂克凡派1.3ppm（标准：1.0ppm以下）

卫生局表示，残留农药含量不符「农药残留容许量标准」者，系违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定，依同法第44条第1项第2款，可处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。若无法交代来源，则依同法第47条可处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。

▼生鲜蔬果残留农药抽验不合格名单。（图／台北市卫生局提供，点图可放大）