竹崎酪梨评鉴 1分之内分输赢
陈永昌今年首度参加嘉义县竹崎地区农会酪梨评鉴就拿下冠军。(张亦惠摄)
嘉义县竹崎地区农会28日举办第三届酪梨评鉴比赛,今年比赛提升为县级,共有50位农友参赛,5位评审依照外观、水分含量、果肉色泽一一评分,今年酪梨品质高加上农民种植技术提升,前3名得主分数落差在1分之内,战况相当激烈。
竹崎地区农会举办的酪梨评鉴今年迈入第3届,除竹崎乡农民外,也有民雄、中埔、番路等地民众参赛,由竹崎沙坑村的陈永昌夺下冠军。
今年67岁的陈永昌是首次参加比赛,没想到一举拿下冠军,陈永昌说,目前约种植20多棵酪梨,过去仅供自己及亲戚食用,去年申请成立竹崎果树产销班第99班,希望拉拔更多青农栽种酪梨,他也提到,中兴大学教授蔡东纂的蔡十八菌以黑糖发酵,让酪梨风味更出众。
评审团由台大园艺暨景观学系教授陈右人等5名学术界与官方技术人员组成,共选出冠军1名、亚军2名、季军3名及4名优选。陈右人说,因红心圆、章安、嘉选2号等大宗品种目前属当季占优势,去年首次出现的新品种绿金虽品种好但因炭疽病等影响不好照顾,今年未得奖。