宁夏夜市美食首创热量标示
夜市小吃已成观光客首选必游之地，为能让民众吃得健康，宁夏夜市美食首创热量标示，目前已有23家摊商推出主打美食热量标示，其他100家摊商，也将陆续跟进；此外，华西街夜市、士林夜市、南机场夜市也将会加入。
▼宁夏夜市美食首创热量标示(图／健康医疗网提供)
夜市小吃都各有特色，常让民众食指大动，不知不觉间就摄取了过多的热量；台北市大同区健康服务中心主任陈少卿表示，食物热量不是不能说的秘密，公开透明反而是消费者所追求的，民众了解每日所需营养类别，就可以知道正确摄取份数以及做配搭。
陈少卿主任指出，目前宁夏夜市已辅导23家摊商，针对主力产品做热量标示，其他100家夜市摊商，也将陆续接受辅导。目前卫生局印制宁夏美食热量DM，已经索取一空，民众也可以透过健康服务中心网站或宁夏YES社群网站，自行连结下载单张。
此外，华西街夜市、士林夜市、南机场夜市也将会加入此项美食热量标示辅导，共同打造夜市健康美食城；届时民众就能在享受美食之余，也能清楚知道自己摄取了多少热量。
资料来源： http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=5431