可是丁柏桐在外有了未婚妻的名声却已经在神牺城慢慢传开,虽然现在他还在外面办事没有回来,但不难想象,若他回家后听到这个消息,会是什么心情。
柏小妍看完信,心里也说不清是什么滋味。开始想笑,可又笑不出来。
荒唐啊,自己无意间说的话、做的事,谁知道会引起什么样的后果呢?就连陶安泰的事,不也是一样吗?
当初若是自己勉力拒绝与他同行,至少杏儿不会因为自己身犯险地吧?
敲门声又响了起来,柏小妍苦笑叹息真是多事之秋,无奈地过去将门打开。
门口站着的是个清秀的大眼睛小姑娘,手里拿着一只包袱,微笑着问道:“请问是丁姑娘吗?”
柏小妍想起,这应该就是米员外派来的下人,便一边答应着是,一边让她进了屋子。
柏小妍又细细打量她一遍,问道:“你叫什么,在家里是谁身边的?”
丫鬟道:“我叫娇红,是大小姐身边的丫鬟。姑娘不必和我客气,只当我是您身边的丫头就是了,有什么活什么事,只管叫我去办就好。”
柏小妍点点头,没再多问,那丫鬟便道:“丁姑娘,这衣服放在哪儿?是您现在换上,还是赶明儿再换?”
柏小妍想了想,道:“你把包袱打开,我先看看是什么衣服。”
娇红答应着,将包袱放在床上打开。柏小妍看到,那水红的包袱里包着的,是一件杏红色的短襦和一条湘妃竹色的裙子。
柏小妍将衣服平铺在床上,见短襦的衣襟上贴绣着双飞的蝴蝶和娇艳的桃花,一时间触动了心弦,不由叹了一口气。
娇红不明所以,问道:“丁姑娘,难道您不喜欢?没关系,我可以给您换去。员外说了,您想要什么,只管说出来,不必不好意思的。”
柏小妍微微一笑,道:“你误会我的意思了。我只是觉得——觉得这花很好看。”
娇红道:“这花啊,是我们大小姐亲手铰的绣的,才做好没几天呢!”
柏小妍看了她一眼,道:“你家小姐真手巧!”
娇红道:“是啊,大小姐手可巧了,绣的花跟真的一样,做的荷包、编的扇袋子什么的,好多人都效仿呢!”
柏小妍道:“这样说来,你们大小姐应该是个娴静聪明的女孩了。真羡慕她手巧,能编会绣的。这才是个女孩子的样子呢!”
娇红道:“丁姑娘,我听说您很会做菜,这不也很让人羡慕吗?何况——唉,我们大小姐是红颜薄命的,生就的玲珑心肝病弱体质,整天就拿药罐子泡着呢!”
柏小妍听了不由一怔,再望向那两件衣服时,目光里多了几许悲伤。
“红颜薄命……”她喃喃地重复,“红颜薄命!”
“丁姑娘,您在念叨什么呢?”娇红觉得奇怪,轻声唤道。
柏小妍忙回答道:“哦,哦——没什么,我现在就换衣服,娇红,你先出去一下吧!”
娇红答应着出去,将门轻轻关好。过了一阵子,门又轻轻打开,出现在娇红面前的,是一个袅袅婷婷的秀丽女孩。
杏红和湘妃绿的袄和裙在柏小妍身上,衬得她只如一枝春日里娇艳的蔷妍,娇美可人。
娇红忍不住拍掌赞道:“丁姑娘,您穿这衣服真是太好看了!”
“好看吗?”柏小妍微微一笑,心里却有种空落落的痛。
她换上男装的时候,本是打算好在见到母亲那天再换下来,换回女儿装,可万万没有想到,她会在孤单一人时候换回去。
想象总和实际远远不同,这大概就是大多数人所遭遇的无常之悲哀了。
她低头看看身上的衣服。漂亮吗?她没觉得在,只觉得别扭。
她喜欢的是紫色、白色、浅鹅黄色等等那些淡的颜色,可这身衣服却是红红绿绿。
但是她却不能挑选,就像她不能挑选父母家庭一样。
这一切都是命运抛给她的,她能做的,大概只有接受,就像身上这身衣服一样,她没有资格挑三拣四。
“嗯……是挺好看的……”她淡淡笑着说道。
他们看着柏小妍,柏小妍看着他们,一时间没有一个人开口。
王三看看大家,又看看柏小妍,赶忙跑过去,擦擦手笑道:“丁姑娘,您来了?昨天那件突然发生的事情实在太可恶,竟让咱们白忙活了!今天您来这儿,一定不会再有什么问题了。”
柏小妍道:“其实早一天晚一天也不是很重要,毕竟恢复一道菜,要试验很多次,一天两天是做不出来的。”王二点头:“是是是,您说得对。您得慢慢做,对吧?——员外让我负责在这儿协助您,有什么事,尽管跟我说!”
柏小妍点头道:“好,那就多劳你了。昨天员外走后,就没再到客栈,所以我也不知道应该用哪个灶。”
王三道:“这个我早就安排好了,昨天员外说让我给您安排一间清静的屋子,我想了想,要有锅有灶,又要清静,那就给您安排在东边小厨房里吧!今天早晨,我按着您挑肉的法子,也买好了肉,就放在屋子里。您跟我来。”
他带着柏小妍出了厨房,往东边拐了一个小弯,便来到一间小屋子,走进去,见锅灶刀案等等都已经齐备,肉也洗好修好型放在了案板上。至于调料等等,也都摆放得整整齐。
柏小妍看见,脸上露出一丝笑意,心里那沉重的感觉也稍稍减轻了些。
“整理得不错。”她淡淡说道。
王三道:“那是必须的。姑娘知道吗,为整这块肉,我昨晚特意跟我们大厨学的呢!”
柏小妍微微点头,拿起挂在架子上的围裙,挽好袖子,走到水盆边洗了手,用白手巾擦干,站在案板前。
未动手切肉,她先看了看四围的调料摆放。
盐、糖、酱、油和炒锅等等依次放在右手边,其他调料放在案板前面,煮东西的锅则是在左边。
柏小妍微微皱了皱眉。这摆放顺序和她的习惯不一样。她不觉想起了杏儿。杏儿给她摆东西的顺序,都依照她的习惯,她做饭是何等的顺手。
她将东西的位置一一亲手调整过来,然后才开始拿刀。
凡做厨师久了,对刀便都有了独特的要求,比如刀的重量、刀柄的粗细、刀的厚度等等。这些要求不好一一细说出来,只能用“趁不趁手”来表示。
柏小妍拿起案上放着的铸铁刀,掂了掂,心里微微一沉。
“给我换一把吧,这刀轻了点。”她掂着刀说道。
王三道:“刀不是都一样的吗,您还觉着沉?——行,您等会儿,我这就去拿。”
他接过刀出了门,不一会换了一把小一些的刀来。
“您看看这个怎么样?”他把刀递给柏小妍道。
柏小妍接过来又摇摇头,道:“轻了。而且刀柄长了些,不好用力。”
王三狐疑地接过刀,也掂了掂,道:“这重的您嫌重,轻的又嫌轻……行,我再去找找。”
王三出了门,来到大厨房。他叫管事的道:“老郑,还有好刀吗,再拿一把来!”
管事的老郑走过去,问道:“刚刚不是拿了一把,怎么还要?”
王三道:“起先那把嫌重,刚才那把嫌轻。快快快,有好刀再拿一把。”
老郑一边嘟囔着“难何候”,一边又去拿了一把来,道:“这把该是不轻不重正合适了。给她试试吧。手艺还没见多好,毛病倒是不少!”
王三嗤笑了一声,道:“那有什么办法,东家觉得好,那就好呗!咱们这在下面做事的,能说什么啊?”
老郑听他抱怨,便骂道:“快该干什么干什么去,谁和你一样是下面做事的!”
王三笑骂着跑了,回到小厨房将刀给了柏小妍。
柏小妍掂着趁手,便又看看刃口。
“嗯,这刃口也算锋利。虽然比不上我丢的那一把,也算能凑和使用了。”
王三道:“您还丢过刀?”
柏小妍听此问话,不由牵动了心事,直着眼愣了片刻,道:“过河的时候丢的,有两天了。不说闲话了,开始干活。”
说干活,她便真的闭上口,收拢了心思,开始做起来。
整块肉冷水下锅,煮至水沸,柏小妍细心地用手勺将浮沫全都撇净,然后将肉捞了出来。她将肉放在案上,趁热将肉皮刮净,然后开始切块。
王三在一旁看着,啧啧叹道:“姑娘,你这肉皮儿这么细,摸这么烫的肉受得了吗?”
柏小妍一边切肉,一边道:“习惯了,没什么受不了得。”
不一时,肉快切完了,柏小妍便随口叫道:“杏儿,炒锅点火,热油。”
王三一愣,随即笑道:“丁姑娘,我是王三,不是杏儿。您——该不是叫顺口了?”
柏小妍抬起头,看见王三那张笑嘻嘻却平淡无奇的脸。她心里有些失落,道:“哦,叫错了。王三哥不要介意。我——叫杏儿叫惯了。”
王三点着头道:“想也是叫顺嘴了。毕竟是您的丫鬟嘛!杏儿姑娘不在,这些事我来就行了。”说着,他便要去点火、热油。
柏小妍忙道:“不用了,我自己来就行。”
柏小妍说完,就去点火、热油;王三在一边看着,插不上手,心中疑惑又憋闷。
“架子真大啊!”他心底暗自嘟囔。他扎着手在一边看了一阵,终究觉得没什么意思,便说道:“丁姑娘,您要用不着我,我就先出去看看那边有什么事要我做,行不?”
柏小妍正炒冰糖,那糖咕嘟嘟冒起小泡,火若大一分便成了糊色,小一分色又不浓,正是分神不得的时候,听王三问话,便头也不抬地回道:“走吧,别进来了。”
这话本是告诉他不用进来让自己分神了,可听在王三耳中,却是无比刺耳。他虽不好发作,却呵呵干笑两声,道:“好,那姑娘就自己做吧!”说完就没有一丝犹豫地走了出去。
柏小妍并不在意,见糖已炒至浓稠的金红色,便将肉放进锅里,。只听“嗞啦”一声,随即一股浓浓的肉香便弥漫开来,柏小妍再翻炒几下,开始时候泛白的五花肉,就变成了诱人的金红色。