阿基师用「4杯珍奶」小预算喂饱彰化刘氏百人大家族
▲超省!阿基师用「4杯珍奶」小预算 彰化刘氏百人大家族...年节喂饱饱。(影/ETtoday。图/翻摄自即新闻,以下同)
农历春节期间,全家人在除夕夜围炉吃团圆饭是家族一大乐事,但是在享用满桌佳肴的温馨时刻,大家庭的「掌门人」往往要精打细算,善用有限经费让众人吃得开心。爱惜食材著名的国宴名厨阿基师,在过年期间与台湾之星一起到彰化突袭刘氏百人大家族,教大家如何用「4杯珍奶」的小预算,巧手让菜肴玩出新创意,并推荐大家族善用「以量制价」的省钱撇步,让精打细算的主妇们收获满满。
菜肴大改造!阿基师用「4杯珍奶」小预算出好菜
阿基师发挥创意出好菜,巧妙运用「4杯珍奶」188元的小预算做出四道丰盛料理,例如「向阳门第庆有余」、「白玉碎钻满厅堂」、「奶香珍珠烩玉碟」及「五谷丰登」,不仅菜名讨喜,口味更是老少咸宜,大人小孩都赞不绝口。刘氏家族高龄90岁的奶奶大赞阿基师的好手艺,只花费188元,就能让小钱的效益发挥最大值。刘奶奶吃得赞不绝口,开心表示:「像我们这样的大家族,平时生活中的必要支出就多、所以经济负担也很大,如果在日常生活中能善用这些方式,就能将省下的钱用来做更多事了。」
阿基师当天不藏私分享自己的聪明省钱术,他认为省钱一定要省的快乐、省的自在,想要便宜买菜省很大,最好把握3大原则:「挑对时间」选择当季食材或卖场优惠时段去购买,同时要「以量制价」买家庭号或产季大量买进省更多,最后则是常常「变化菜色」,既然买了很多菜,不想吃腻反而造成浪费,其实只要多花一点巧思变化料理方式,就能让全家人吃的开心,省下来的钱还可以带长辈或孩子出去玩。
最低188元上网吃到饱 揪家族一起办最省!
台湾之星行销事业部公关暨整合传播处经理吴书旭表示,台湾之星首创「家族省」方案,打破电信资费长期以个人为单位的收费模式,改以家户为单位,帮助两人以上的各种家庭形态减轻电信负担,就像购买家庭号产品一样、越多人办省越多,目前全台已有36万个同户籍家庭有2门以上的台湾之星门号,全家一起省很大。
台湾之星「家族省」让原资费388元方案,单办门号最低只要月租188元就能享受4G上网吃到饱,相当于一个月最高省了200元!以这次多达188位的刘氏大家族为例,若通通申办,每月光月租费就能省下37,600元,两年约期总共省下高达902,400元,这笔钱拿来做家族旅游基金或其他用途都很好用!若需要搭配手机、家电或潮流3C商品,也提供月租最低488起,指定资费每人最高现省5,000元,揪全家一起办,轻松省钱照样享受生活好品质。