长中观光科校友蔡孟伶金厉害 挑战全球厨艺大成功
▲台南市长荣中学毕业校友蔡孟伶，代表目前就读的醒吾科大前往马来西亚参加「2017全球厨艺挑战赛」，勇冠全球拿下「餐桌摆设」项目金牌，以及「火焰水果烹调」项目铜牌，于国际赛事中展露头角。（图／长中提供）
台南市长荣中学毕业校友日前再传捷报，由长中观光科毕业的蔡孟伶，日前代表目前就读的醒吾科大前往马来西亚参加「2017全球厨艺挑战赛」，在众多好手的竞争之下，她勇冠全球拿下「餐桌摆设」项目金牌，以及「火焰水果烹调」项目铜牌，于国际赛事中展露头角。
身为长荣中学校友的蔡孟伶，也特别回忆起高职在校时光，感谢学校提供许多实习演练的机会和场所，让她能够于在学期间投入在自己的兴趣之中，并把兴趣化作专业。蔡孟伶也提到在长中就读时，学校特别为了观光科学生，将校内空间改建为「实习工作坊」，并命名为「Midas」点金手，她相信这是学校给予观光科学生的期待与鼓励，在这个过程中，所学习到的事物，也让她深刻感受到能力的不足，让自己更加谦卑。
除此之外，当时带领蔡孟伶的科主任蔡佩蓉也说，蔡孟伶对于自我要求高、在校期间表现出众。于长中求学阶段就代表学校参加对外托盘比赛并获得优异成绩，更因谦恭有礼的态度，入选为长荣中学第一届微笑天使成员之一，接受更深度的礼仪训练，在各式典礼中接待外宾，表现落落大方。
看见越来越多长荣人在不同领域发光发热，长中大家长王昭卿校长也表示与有荣焉，同时也感谢醒吾科大对长中学生们的栽培，相信未来职业类科都能走出自己的特色与开创性，在长荣的历史中继续刻下美丽的记号。