池上必访手工豆皮店　招牌金黄色豆包、超绵密豆花

▲大池豆皮店招牌豆包。（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同。)

旅游中心／综合报导　图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//

说到了台东池上，可能有不少人的第一印象就是好吃的池上便当，位于台东县北段的池上乡除了以大坡池和池上米闻名之外，而多年前金城武在这边拍过广告后，更让池上的伯朗大道和金城武树一夕之间爆红。花东线铁路在2014年电气化之后让要来池上的游客可以更加方便，艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//就在《旅游超爽的！》中分享了一家在池上非常有名的豆皮店。

▲只卖四样东西的大池豆皮店，依然许多游客慕名而来。（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供）

这间大池豆皮店招牌上写着豆浆、豆皮、豆包，但其实他们还有卖豆花。从早上7点就开门营业，若是到了假日店内的座位区常常一位难求。

▲常常一位难求的座位区。（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供）

招牌就是这个金黄色的豆包，表皮煎的金黄酥脆，一口咬下，脆脆的外皮里面却是软嫩的内里，并混着浓浓豆香，再配上豆香醇厚的豆浆，如此的好味道让大家都慕名而来。

▲金黄色的豆包表皮酥脆，内里却是非常柔软。（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供）

若是想吃点甜品，也不能错过他们的豆花，虽然只有糖水跟豆花没有其他多余的配料，但是吃起来依然很让人惊艳，豆花的口感非常滑顺绵密，搭配的不会过甜的黑糖水，吃起来就是非常天然的古早味豆花。

▲非常传统又绵密的黑糖豆花。（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供）

走进室内就是豆皮制作的地方了，由于豆皮的制程需要把豆浆不停地加热，所以整个室内是非常热的，可以看见师傅不停将豆皮捞起晒干，而一旁店员把可以贩售豆皮折成一块块豆包，吃豆包还能顺便看生产的方法也是一种很难得的体验。

▲可以顺便参观豆皮的制程（图／艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//授权提供）

如果你喜欢吃豆皮喝豆浆或是吃豆花甚至三者都喜欢，那来池上绝对不能错过这家非常传统的大池豆皮店。

大池豆皮店地址: 958台东县池上乡39之2号电话: 08 986 2392营业时间: 星期日 07:00–17:00 周三公休