从板模工到咖啡达人 曾文正写一页传说
曾文正（右）、刘嘉玲专注于咖啡栽植与后制，在家乡鹿篙社区，写下让人赞叹的咖啡传说。（沈挥胜摄）
鹿篙社区「传说咖啡」园区规模初具，巨大的咖啡豆标的意象相当引人瞩目。（沈挥胜摄）
咖啡传说的仿古门面。（沈挥胜摄）
果真是行行出状元！只要用心投入，板模工人也可成为咖啡竞赛大奖达人。中台湾知名的日月潭精品咖啡评鉴，今年破纪录有67个样件参赛，3件获评头等奖；其中1件出自鱼池乡鹿篙社区曾文正夫妇的「传说咖啡」，他与妻子刘嘉玲的打拚过程，为在地产业谱传奇！
47岁的曾文正，国中毕业后即远赴基隆、台北学作板模，公路高架桥及住宅建物等灌浆之支撑结构，他都接触过。在北部工作一段时间后，逐渐往中部南移，服完兵役退伍，又回到鱼池鹿篙家乡务农。
他说，1994年初返乡种田，但还得到工地绑铁、搭模，弥补务农收入不佳的经济缺口。其间还专职代客烤大猪，在日月潭周边拥有相当知名度。
921地震后，曾文正看到古坑咖啡作出相当知名度，再加上鹿篙地区原本在日据时代，即被视为栽植饮料作物最佳的区块，除为当年日月潭红茶重镇，也确实试种过不少咖啡，后因二战没再延续而中断，他觉得以家乡环境条件，绝对可以种出最好的咖啡，于是利用大约2公顷的农林租地，找了苗木就把它们种下去。
咖啡栽植、采收、烘焙、行销，每个环节都非常耗工；2公顷面积约6000坪，这照顾、处理起来可不是普通忙碌而已！况且夫妻俩对咖啡产业还真的是门外汉，因此每每听到哪边有人开研习班，就往哪边跑。
他们坚持有机无毒的草生栽培法，虽然初植的过渡期间是搭种在槟榔园下，但为了咖啡品质，连槟榔树都不敢喷农药；就这样摸索几年，园里结出丰硕果实，因品质符合是场需求，连古坑的咖啡农都跑过来搜购。
2009年，曾文正、刘嘉玲添购设备，自己打拚努力，创出「传说咖啡」品牌。
2011年，鱼池乡民余芳霞的咖啡豆在世界虹吸壶咖啡大赛中获得亚军，鱼池咖啡开始受到重视；乡长陈锦伦邀请知名的美式SCAA精品咖啡杯测师吴原炳为农友作有长期、有计划性的授课与讲解，传说咖啡的栽植、制作技术步入正轨。
传说咖啡为鹿篙社区产业写下一页传奇，曾文正、刘嘉玲并不因此而满足，这次评鉴成绩为83.55分，差特等奖标准84分还有些许距离；历年日月潭精品咖啡评鉴，到目前仅有2件超过84分，传说咖啡能否达标写下新传说？且拭目以待！