低消只要86元！新竹创意义法料理 来一杯「初吻的味道」
文、图／满分的旅游札记位于新竹芙洛丽大饭店一楼的创意义法料理【13bistro＆bar】，亲民消费，用餐空间精致柔美，气氛十足。主厨招牌13盎司的美国牛排，鲜嫩美味好好食，还有丰富创意料理，像是义大利面和海鲜炖饭。来酒吧用餐，当然少不了再来一杯特调酒饮～一次享受美食美酒，就是让人觉得格外放松呀！
新竹是满分放假最爱觅食玩乐的县市之一，位于市区的芙洛丽大饭店，满分更是用餐常客。之前吃过野海寿司、东方轩中餐和铜话锅物，近期又新开13bistro＆bar创意的义法料理当然也不能错过啦～
PS：入馆用餐，即可免费停车3小时唷
整体用餐空间宽敞舒适，是一间精致有质感的小酒吧，餐厅中央就能看到可以饮酒的吧台区。
用餐坐位很宽阔，坐位和坐位之间不会让人觉得拥挤。而且～仔细瞧，椅背上还是浪漫的爱心耶！满分觉得情侣约会，来这里用餐也很适合。
服务人员很是亲切，随着满分上坐，就送上茶水和菜单，并告知目前餐厅的优惠活动和主打餐点：来13bistro＆bar打卡加价即可升级套餐唷～
MENU
提供的餐点相当多样化，有精致排餐、义大利面、海鲜炖饭，另外也有轻食小点、开胃菜、三明治…等。整体价格大约落在＄86～＄500之间，不算太贵。来这边用餐也可以吃下午茶唷～入馆每人低消只要＄86元，花小钱也能来这闲坐！
提供的饮品也非常丰富，有各种单品咖啡、果汁、气泡饮及调酒…等，感觉饱餐一顿后，再来杯小酒小酌也很享受～菜单选择真的超级多，若和满分一样，每样都想吃的话，也可以请服务人员推荐。
等餐时间，满分来参观华丽吧台。吧台上陈列各式各样的酒瓶，让人觉得好吸睛。虽说满分平常不喝酒，但是看到这么多漂亮酒瓶也开始期待等等的调酒滋味啦！
升级套餐─主厨浓汤
来打卡加购＄68元就能升级套餐，可享有主厨浓汤和饮品。当天的主厨浓场是满分很喜欢的巧达浓汤，相浓好味道，冷天来一碗真的好暖胃。比较特别的事，浓汤里里蔬食馅料较多。喝起来非常清爽，还可以吃到满满的蔬菜。
这道是店家推荐的人气开胃料理。葵花油炒德式香肠节瓜，菜名就是食材了。小铁盘上桌，看起来非常可口。德式香肠香Q好食，非常有味道。
不过香肠虽好吃，但吃到后面有点偏油，这时搭配节瓜一起吃，就会觉得更清爽啦～还蛮特别的食材组合，另类的开胃小点呢！
中卷义大利面上餐，看起来也非常好吃。这道海鲜义大利面，是主厨特调搭配，不像一般外面常吃到的红酱或是青酱。
面条软嫩度适合，大口吃就非常有味道了，主厨选用红椒来炒，吃起来格外清爽。中卷新鲜，入口软嫩，与义大利面也很搭。当天一个不小心，整只中卷都被满分给吃下肚，这道很推荐喜欢吃较轻淡的朋友们品尝唷～
这道泰式绿咖哩炖饭料理是Kevin期待滴，因为咱们家凯文超级喜欢吃咖哩系列的美食。泰式绿咖哩炖饭一上桌就香味四溢，而且一大锅出餐，更是份量十足。
满分觉得泰式绿咖哩炖饭非常好吃，米饭浓郁，咀嚼就能吃得出咖哩香。而米饭的部份，采用的是义大利米，所以吃起来更有口感，不会像稀饭软烂。
鸡腿烤得相当好吃，满分也是赞不绝口。不仅外皮酥脆，肉质也是鲜嫩多汁，直接品尝，或是沾点咖哩也很加分呢这道泰式绿咖哩炖饭佐香料烤鸡腿让咱们都惊艳。深深觉得这道应该是13bistro＆bar的必点菜单！
初吻的味道＄119
用餐中场休息，来杯饮品放松一下。这杯名为初吻的味道，光是看名称，真的会让人充满想像。不过上桌看起来就是一般的气泡饮，饮品里是薄荷气泡饮和蜜桃块。刚入口，满分觉得很像在吃口香糖，薄荷沁凉，入喉让人觉得神清气爽。底层的蜜桃味道偏淡，比较喝不出来，需要搅拌或是直接吃蜜桃果肉唷～
13盎司US CHOICE肋眼牛排＄468
13bistro＆bar主打的牛排也是超人气必点，选用美国牛Choice等级的牛排，厚切肉大块，摆盘精致还附上佐料和酱料，让人直流口水。
五分熟的肋眼牛排是满分喜爱的熟度，肉质软嫩，带点红肉，更能吃出牛肉的鲜。主厨将肋眼牛排先烤后煎，入口鲜嫩多汁。上桌时建议先品尝牛排的原味，满分觉得直接品尝的肋眼牛排就不错吃了。不过由于肋眼牛排肉大块，周围带些筋肉，所以吃起来多了点嚼劲，也会愈嚼愈香。
肋眼牛排还有附上的红酒蘑菇及黑胡椒酱。满分个人比较喜欢黑胡椒酱，重口味更加分～味道还不赖，不过由于铁板没有加热石，所以建议牛上餐时，就要先立即品尝，不然待牛肉稍冷，口感度就没有这么好啰～
另外特别的是，排餐上还有附半颗蒜头，推荐朋友们搭配蒜头一起吃，提香更美味，建议一定要试试看。黑醋栗沙瓦＄239／综合野莓＄186
来13bistro＆bar用餐，怎么可以不点杯调酒呢～满分点了一杯店家推荐的调酒─星空。坦白说，满分不太喜欢一开始上桌的色泽，黑漆漆的一点都不符合满分的甜美风格。但是，喝起来却如少女般的轻甜香气耶！酸甜之中带点酒香，女孩也很适合～结果说外型不可爱的满分，还是整杯喝完啦！
由于咱们凯文哥因为要开车，当然不宜饮酒，就点了一杯健康满分的综合野莓汁。现打新鲜水果，野莓香气十足，味道也不赖～
满分当天和Kevin在13bistro&bar吃的很愉快，用餐空间让人感到很放松，整体餐点及服务的表现也在水准之上唷～其中让满分最爱的是泰式绿咖哩炖饭佐香料烤鸡腿～回家写文分享时，还是会想起那吮指的好味道。肋眼牛排也不错吃，鲜嫩多汁厚切肉大块。当然～13bistro＆bar还有许多创意料理可以选择，喜欢义法料理、想要约会用餐或是聚会小酌，这里绝对是个不错的好地方。重点是来这消费不贵，就能拥有唯美气氛啦！13Bistro＆Bar
地址：新竹市民族路69号（芙洛丽大饭店1楼）营业时间：11：30～22：00服务电话：03─6238899
Hi～我是满分，一个爱美又爱玩耍的小女孩，相信亲眼走游的美景一定比看相片来的更动人。旅行中，我们用相片写故事，用影片丰富记忆，给自己100分的生活！部落格、粉丝专页、Instagram