鼎泰丰展店全球「强在哪？」老饕们全喊这一点：很多餐饮业达不到

鼎泰丰展店数众多，是不少人想吃小笼包时第一个想到的餐厅。（示意图／Shutterstock／达志）

知名连锁餐厅鼎泰丰展店众多，其主打菜色的小笼包、炒饭是不少人熟知的热门美食。近日一位网友表示，许多人都觉得鼎泰丰餐点不好吃、CP值不高，但这些评价完全影响不了鼎泰丰的招牌，反而是鼎泰丰的分店越开越多，让他忍不住好奇，「鼎泰丰到底有多强？」，对此，许多人纷纷指出，鼎泰丰最强的就是品质稳定、标准化，因此才能获得无数粉丝。

原PO在PTT发文指出，网路上不少人说鼎泰丰除了炒饭以外都不好吃，他身边朋友的评价也多是CP值不高、某些餐点不好吃，几乎没人认为鼎泰丰超好吃，但这些负评却完全影响不了鼎泰丰的招牌，鼎泰丰更是分店越开越多，「仿佛一切负面评价都与它无关」，让原PO不禁好奇，「鼎泰丰到底有多强？又强在哪？」

对此，许多人纷纷回应，「小笼包真的很普，没什么记忆点」、「干净、服务好，爱嫌就去吃我家巷口啊」、「比较大缺点是等太久，带小孩还是不方便」、「外国人味觉有问题，明明就很普」、「虽然鼎泰丰小笼包中上，但也没人说能屌打」。

另外不少人网友说明，「超强，每次吃都跟之前一样」、「就稳定给你这价格该有的品质，其他雷店太多」、「稳定输出，稳中稳」、「鼎泰丰的人力跟产能需求不断的扩大，但始终能维持一定的水准，这点是很多餐饮业达不到的」、「鼎泰丰强就强在它够稳」、「每间店都干净、品质稳定、服务好，价钱又不高，哪有中式餐厅能跟它一样」。