用到恶鸭血 鼎泰丰、一兵一卒全额退费

16台北市主任消保官陈信诚（右）及台北市卫生局专委邱秀仪（左）宣布双鹏鸭血事件，北市府与16家业者召开消费者折扣或退费方案共识会议的结果。（邱文秀摄）

双鹏恶鸭血北市共有15间火锅店中招，卫生局及法务局16日下午邀集15间业者及知名餐厅鼎泰丰，商讨消费者折扣或退费方案，其中鼎泰丰酸辣汤，及一兵一卒麻辣锅底都决定全额退费，其他店家17日中午12点前会统一将方案公告在官网及营业处门口。

台北市使用到双鹏鸭血的15间店家为：夫妻肺片麻辣火锅长安东路店、鼎王麻辣火锅光复北路店、辣中间麻辣鸳鸯火锅信义店、宁记麻辣火锅店、锅喜汀州店、马辣鸳鸯火锅专卖汀州店、鑫无老火锅新生南路店、千叶火锅西门店、锅爸涮涮锅(金山店)、馔巴黎(华视店)、无老锅(中山店)、一兵一卒、畏公长生麻辣锅、八海精致锅物料理(西门店)、老四川(台北长安店)。

台北市主任消保官陈信诚表示，今日会议中业者提出因鸭血价格十分低廉，有些店家只占成本不过6至10元，就算是高档业者也不过100元，若只能采退费方式对消费者来说反而可能不利，因此同意业者除了退费外，可提出折扣方案。

台北市卫生局专委邱秀仪说，目前鼎泰丰确定酸辣汤将全额退费（小碗80、中碗140、大碗200元），而一兵一卒锅物概念馆则是麻辣锅锅底400元全额退费、550元的鸳鸯锅底退一半。

鼎泰丰公关吴怡蓉表示，退费方案鼎泰丰全台9间店都适用，详细期程等细节明日中午公布。锅爸涮涮锅李姓店长则表示，消费者可凭2014年2月13日至本月13日近1年发票，兑换9折折价卷。

因为时间仓促，许多业者会议上来不及确认方案细节，邱秀仪表示，市府同意业者17日中午12时前，于各家营业处门口或官网公告折扣或退费方案。因考虑现金流及人力问题，加上春节是餐饮旺季，退费时间至3月1日开始，至03月31日止。