防疫宅在家狂用3C 营养师推8营养素 芭乐、南瓜能护眼

营养师宋明桦指出,β-胡萝卜素、维生素B群、DHA等营养素都能保护眼睛。(示意图/达志影像)

随着3C产品的发展,再加上疫情影响,居家上班、上课的对象增加,导致许多人每天近距离看萤幕的时间都超时,对双眼的健康造成不小影响。对此营养师宋明桦在脸书粉专发文,指出除了适当地暂停使用3C产品、看看远距离以外,透过饮食也能够保护眼睛,并列出8个能有效护眼的营养素。

●β-胡萝卜素

β-胡萝卜素在体内合成维生素A,长时间看萤幕会增加眼球表面液体的散失,维生素A可降低干眼症症状。来源为深绿色、红色、黄色蔬果。

●维生素B群

保护视神经,维持眼球正常功能。来源为瘦肉、糙米、五谷米、深绿色蔬菜、牛奶、酵母。

●维生素C

抗氧化功能降低视网膜受到紫外线的伤害,并修复细胞增进眼球健康。来源为芭乐、释迦、甜柿、奇异果、木瓜、柑橘类。

●维生素E

具有抗氧化功能,减少自由基对于眼球的伤害。来源为各类植物油、原味坚果。

●叶黄素、玉米黄素

两种黄色色素可以过滤掉来自3C产品的蓝光,减少黄斑部受到的伤害。来源为菠菜、玉米、玉米笋、南瓜、柑橘类、蛋黄。

●花青素

可促进视紫质(与暗视力有关)的生长,也是很好的抗氧化剂。来源为红色、紫色蔬果。

●DHA

视网膜与视神经都含有丰富的DHA,也具有调控发炎反应与降低干眼的功能。来源为各类深海小型鱼种,像是鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鲡鱼。

不过宋明桦也提醒,不论是否在居家生活,只要本身是个重度的3C使用者,建议还是要以「放下3C、放松双眼」为主,以补充护眼食物为辅,好好爱护自己的眼睛。