负面情绪退散！营养师推荐3种食物对抗忧郁
你的情绪被绑架了吗？营养师分享3种食物对抗忧郁情绪！(示意图/Shutterstock)
忧郁症是一种常见且严重的情绪障碍，会严重影响我们的生活，如：干扰睡眠、让人疲倦、失去兴趣等，全世界估计目前有超过3亿人正受到忧郁症的困扰，而且这个数字逐渐扩大中。
世界卫生组织也估计，至2030年忧郁症会成为造成全球经济负担第一名的疾病。在台湾，根据卫福部健保署的统计，107年因忧郁症而就医的患者约有40万人，相信还是有许多人未接受治疗，确切的人数可能远远超乎我们预期，因此正视忧郁症是当前之重要议题。
●你我也可能是高危险族群！又该如何预防？
忧郁症可能发作于任何年龄，年幼时的压力也会导致成年的忧郁症，有研究显示若在早期承受较多的压力，成年后罹患忧郁症的可能性就越高，像是承受家暴的孩童。
除此之外，怀孕女性也是忧郁症高危险群，由于怀孕时贺尔蒙变化，加上家庭压力等，根据调查约有近10-15%会演变成产后忧郁症。
然而，这么恐怖的疾病，成因却还未完全确立，但研究大多指出，长期的生活或生理压力，最终都可能导致神经细胞的死亡进一步造成忧郁问题。
因此我们在平常要防范忧郁症，能从保护神经着手，接下来营养师要介绍一些具有神经保护或是预防忧郁症的饮食方式：
膳食纤维是肠道细菌的食物，可调节消化道的细菌生态，这些消化道的细菌会分泌许多激素，并透过「脑肠轴线」影响大脑，作为中枢神经系统与胃肠道之间的桥梁，因此肠道菌相的好坏会影响大脑情绪功能。
一项日本的研究中，探讨膳食纤维摄取量与忧郁的关联性，结果发现膳食纤维摄取量最高的组别，其忧郁的胜算比较最低摄取量的降低了35%，显示摄取足量的膳食纤维可以降低忧郁症风险。
台湾有90%以上国人膳食纤维量摄取不足，平均仅在15克，远低于建议量的25-35克，因此要建议国人摄取足够的膳食纤维，才能好好帮助我们预防忧郁症。