共谱餐酒快闪夜

世界级调酒大师Shingo Gokan来台举办「调酒大师讲座」（邑馔餐饮管理顾问公司提供）

诚品行旅举办「法魂台魅|餐酒快闪夜」，邀请冠军调酒师Jake Page来台客座，每位1500元＋10％，限量30名。（诚品行旅提供）

调酒师结合生活经验与专业技术创作酒款，造就每杯鸡尾酒独特奥秘。诚品行旅推出「法魂台魅|餐酒快闪夜」活动，17日晚间邀冠军调酒师Jake Page与诚品西餐总主厨林玉罡，2个人、4双手共谱餐食盛宴。

林玉罡依据调酒调性搭配菜色，以台湾食材结合西式烹饪手法，推出摩登东北九孔鲍、杜洛克猪割包、怀旧肋眼牛排盖饭与古早姜汁芝麻花生麻糬4道料理，其中「怀旧肋眼牛排盖饭」适合搭配调酒「Orchard Drive」品尝，酒体风味明亮带出牛肉香气。甜点「古早姜汁芝麻花生麻糬」入口麻糬软Q姜汁香气浓郁，佐以Breakfast with Carole滋味一绝。同步邀「2017君度橙酒之家鸡尾酒大赛／La Maison Cointreau」（简称LCM）调酒冠军Jake Page来台，带来4款比赛得奖鸡尾酒，为食家饕客带来五感体验。

第三届「BWT台湾国际调酒师周／Bartender’s Week Taiwan」即日起至18日举行，10位世界级调酒大师齐聚KOR Taipei举办「调酒大师讲座」。Jake Page将以君度橙酒代表身分来台，出席消费者调酒活动。台湾国际调酒师周创办人Aki Wang表示，借由活动提供调酒师国际舞台，在切磋中碰撞出全新火花。

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