运用藻绳复育东北角「蜈蚣藻」 海产店成「海藻农场」大客户

利用藻绳复育东北角蜈蚣藻。(图/取自新北市政府

地方中心综合报导

新北市东北角海域海洋生物资源丰富,新北市政府为营造沿岸水域栖地多元化,与国立台湾海洋大学共同合作开发经济海藻培养技术,在新北市贡寮海洋资源复育园区九孔海底池,利用藻绳以人工养殖技术复育蜈蚣藻,开发大型藻类海域养殖技术。

大型藻类在海洋生态系中扮演重要角色,团聚生长形成藻床或海洋森林,可供鱼、虾、贝类栖息、摄食及产卵等,可达到良好聚鱼效果,进一 步提高放流鱼种活存率,因此建立大型藻养殖技术及海域养殖是复育海洋生态的重要一环。

▲以藻绳夹蜈蚣藻幼苗。(图/取自新北市政府)

红藻类稀毛蜈蚣藻(Grateloupia sparsa)为具有食用价值的高经济性藻种,主要生长于低潮线附近卵石上,藻体大且可直立生活海中,每年冬季至春季期间生长较为旺盛,在3至5月期间为海藻成熟期,由渔民浮潜采摘6-10公分长的蜈蚣藻(俗称海带面)提供给海产店,经热水杀青和真 空包装以冷冻储藏,全年皆可享受到凉拌海带面或海带面炒蛋等料理。

国立台湾海洋大学助理教授李孟洲表示,稀毛蜈蚣藻为台湾东北角卯澳湾原生种,为高经济价值的大型藻类,因全球化所导致海洋环境变迁过度采集等因素,使得稀毛蜈蚣藻资源量减少。采集卯澳湾内成熟的蜈蚣藻,在实验室内进行藻苗培育,并将蜈蚣藻藻苗移植在藻绳上,放置在贡寮低度利用九孔池内培育,开发人工繁养殖技术 ,未来养殖在卯澳湾内,不仅做为鱼、虾、贝类栖息、摄食及产卵等场域,更可成为蜈蚣藻海藻农场,进而增加卯澳湾栽培渔业示范区环境资源。

农业局表示,蜈蚣藻是新北市东北角海岸颇具经济价值的原生大型藻类之一,借由与国立台湾海洋大学研究团队合力进行大型藻类复育研究,开启新的复育契机,未来转移大型藻养殖技术,可增加东北角海域经济性大型藻养殖产量产值,并提升渔村收益,亦可 复育当地海洋资源,提高基础生产力,有效改善海洋环境。