缓解干眼症吃4类食物 医认证：鲭鱼、核桃有润滑作用

根据统计推估，全台湾可能每3人就有1人自觉或经诊断有干眼症状。（示意图：shutterstock／达志）

根据统计推估，全台每3人就有1人自觉或经诊断有干眼症状，且年龄有下降趋势。对此，眼科医师粘靖旻盘点包括含Omega-3脂肪酸、维生素A、抗氧化物，以及高水分等4类食物，很适合干眼症患者食用。其中她提到，富含Omega-3脂肪酸的食物如鲭鱼、核桃等，有助于减轻眼部发炎，增加眼睛表面的润滑度，从而缓解干眼的不适感。

医师粘靖旻在个人粉专发文推荐以下可舒缓干眼症的4类食物，以供民众参考：

1、Omega-3脂肪酸：像是鲑鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃等，都是其含量丰富的食物来源，有助于减轻眼部发炎，增加眼睛表面的润滑度，从而减轻干眼症的不适感。

2、维生素A：为眼睛健康所必需的营养素之一，对于保护眼睛表面的黏膜和增加泪液分泌，有着重要作用。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜、甜椒等，增加其摄取能帮助改善眼部干燥和刺痛感，以缓解干眼症的症状。

3、抗氧化剂：有助于减少细胞受自由基损伤，保护眼睛组织和黏膜健康。像是蓝莓、绿茶、番茄等，都可帮助提高眼部组织的抵抗力，减少干眼症发生和舒缓干眼症的症状。

4、高水分食物：保持身体充足水分对于缓解干眼症相当重要，而高水分食物有助于满足身体的水分需求。富含水分食物如西瓜、黄瓜、番茄、芹菜等，增加其摄入量可提高体内水分含量，从而改善眼部的干燥感和不适感。

此外，粘靖旻先前提醒，干眼症除了眼睛会干涩不适外，还可能会有眼睛红肿疲劳、视力模糊或波纹，以及眼睛刺痛或灼热感等情形，可能会影响日常活动，若一旦有类似症状，务必尽快就医检查。