欢庆端午节大人小孩一起来　养生粽分享警消和疗养院民

▲小朋友们亲手包养生粽分享警消和疗养院民。（图／记者杨汉声翻摄）

记者杨汉声／台东报导

迎接即将到来的端午节在台东关山有场特别包粽子活动，有医院的医护人员、志工和家长们教导幼儿园小朋友们一起尝试包粽子。号召活动的救国团表示，此次活动所包裹的素食养生粽特地委托营养师调配食材，适合大人、小孩而完成后分别送给警察、消防、疗养院和捐血民众感谢他们的辛勤付出。关山镇「鸿德幼儿园」在上午传出阵阵的米饭和馅料香气，号召活动的关山镇救国团会长周福安表示，在端午节前夕联合关山慈济医院、慈济基金会、关山国际同济会和社区民众一起来和小朋友包粽子。小朋友不只开心包粽子，幼儿园还设计「陆上行舟」、「独木桥端粽」等趣味应景游戏。关山慈济医院营养师杨雅琳表示，此次包裹的素食粽选用的食材有关山圆糯米、黑米、面轮、素火腿、米豆、香菇等含有丰富高蛋白质五谷杂粮类。大部份使用在地生产的除了减少碳足迹外，加上以水煮方式相对健康。一般常食用的粽子内馅的五花肉有饱和式脂肪酸比较多，过量就不适合慢性病患者容易造成身体负担。

周福安指出，大人、小朋友通力合作下完成包粽子的活动，蒸熟后的粽子送往关山警察分局、关山消防分队、圣十字架疗养院及作为捐血活动感谢捐血人。幼儿园的陈姓阿嬷表示，带着孙子除了和他共同体验包粽子的过程之外，也一起做了很有意义的分享活动觉得很开心。