眷村美食 王伟忠姐酸梅汤上桌

台北市信义区公所表示,15日下午4时30分将在信义公民会馆D馆举办「信义区基层艺文民俗表演系列活动-眷村美食文化推广活动」,活动内容包括金婚夫妻表扬、品尝眷村美食、眷村导览及赏灯等,欢迎民众一同参与。

信义区长余星华指出,为展现信义公民会馆的眷村文化特色,特地搜罗各式眷村特色美食,包括名电视节目制作人王伟忠的姐姐王蓉蓉所做的酸梅汤和卤味拼盘,还有四四南村景新里长张天智的小笼包,以及黎顺里百岁人瑞赵爷爷的山东馒头及杠子头。

此外,区公所志工妈妈道地口味的眷村水饺,和忠驼国宅眷村妈妈的拿手韭菜盒,都是不容错过的眷村美食佳肴。

信义区公所表示,为提倡家庭功能、表扬婚姻价值,活动也特别邀请结婚满50年的金婚夫妻,分享婚姻甜蜜之道;在品尝各式眷村美食之外,现场还将一同体验包水饺乐趣。

活动最后,将带领民众参观四四南村(信义公民会馆)B馆、C馆,并在美不胜收的台北灯节续展灯饰下,画下活动璀璨句点。1030611