跨出台北！橘色涮涮屋明年插旗台中 落脚新光三越中港店
有火锅界LV橘色涮涮屋目前在台北有2家边街店、1家百货店，以及位于内湖的Extension 1 by 橘色，在开业满20年之际，集团决定跨出台北市往其他五都拓点，计划明年前进台中展店，餐厅地点就在新光三越台中中港店，以后台中的朋友也可以享用到橘色涮涮屋的精致锅物。
橘色涮涮屋创立届满20年，2018年看准信义商圈发展潜力，正式进军百货一级战区，插旗新光三越A9馆。执行长袁保华表示，相较于街边店面，百货商场拥有人潮与交通的优势，而且初次进入台中市场不想自砸招牌，这都是跨出台北市也是先选择百货商场的主因。如果接下来台中店营运不错，或许就可以计划另开街边店，这时候的人员与物力就可以直接复制。
▲橘色涮涮屋在迈入20周年之际推出小外烩新服务，由专业服务人员将顶级食材与铜锅等设备原汁原味搬到府上。（图／橘色涮涮屋提供）
另外，橘色涮涮屋在迈入20周年之际推出小外烩新服务，由专业服务人员将顶级食材与铜锅等设备原汁原味搬到府上，并且依照顾客需求协助摆盘，现场提供解说烹调教学服务，用餐的时候把自在跟隐私还给客人，结束后由橘色专人进行整理与收舍，连同厨余及垃圾一起带走。小外烩门槛8000元以上，适4-6人享用。
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