莱猪助攻 猪肉贵森森还要继续涨
近期国际玉米及黄豆上涨，饲料价格也面临调涨，各界担心近期猪价也恐飙涨，农委会主委陈吉仲昨日指出，近期将调度黄豆粉给农民做饲料使用，猪价与过去10年相比还在合理范围。
云林县肉品市场19日毛猪交易价格每公斤约77元，比去年同期多出10元左右，原因主要是进口饲料等成本增加，加上春节前需求量大，以及莱猪进口后消费者选择少吃进口猪肉等因素影响，预计还有上涨空间，可能突破每公斤80元大关。
陈吉仲表示，猪饲料占饲养成本近6成，但到岸价格还是得看国际黄豆与玉米的价格波动与运费才能得知，不过针对价格的波动都已盘点掌控，农委会将确保提供足够的生产资材如玉米、黄豆、小麦等，让农、渔、畜产品供应给消费者。另外近期将有超过6万公吨的黄豆进口，而沙拉油制程后的黄豆粕也可磨成黄豆粉供猪农使用。
云林县肉品市场总经理黄加安表示，莱猪进口是猪价上涨因素之一，目前许多消费者无法分辨进口猪是莱猪或非莱猪，因此干脆都不吃进口猪，导致国产猪需求量增加，加上春节接近买气旺，市场机制让国产猪价持续地攀升。
黄加安指出，2014年因国内出现仔猪下痢病毒，仔猪大量死亡，猪价涨破每公斤80元大关，如今因莱猪进口、养猪成本增加、春节前需求量高、市场机制等因素，猪价可能继2014年后再度飙破80元。
根据畜产行情资讯网统计，截至昨日毛猪交易价每公斤77.90元，陈吉仲说，因应季节性需求，目前猪价与过去10年相比还在合理范围。农委会副主委黄金城说，到春节期间每日需求量为2万头，但在年菜、香肠、腊肉等大量需求下甚至可超过2.4万头，农委会保证供应无虞。