梨山蜜李好甜美 抢鲜网购正当时
(左)西瓜李颜色像西瓜,色泽红润饱满;(右)黄金李又俗称黄婵(图/参山国家风景区管理处提供)
防疫三级警戒延长至7 月12日,梨山风景区配合防疫政策仍暂时不开放游客前往,但此时梨山地区已进入温带水果产季,目前果肉如西瓜般红嫩的西瓜李已经开始采收,紧接着黄金李、花萝李、加州蜜李等各种美味的梨山蜜李相继成熟,而且梨山水蜜桃预计在七月下旬也会接棒上市。游客不上山,一能免除远途也能利用宅配通路网购梨山温带水果,二来亦可减少农民损失。
参山处代理处长曹忠猷表示,梨山温带水果特别甜美、风味独特,自6月初开始陆续成熟上市,往年暑假旺季带来游客采购当地农特产,以目前盛产各种李子为例,因量少、产期短,游客上山游玩就顺便买走了,根本不用促销。今(2021)年全国防疫三级警戒延长至7月12日,游客不能上山,但是水果成熟不等人,参山处要邀请民众多利用网购宅配,购买梨山水果品尝特有的高山风味。
梨山山涧溪水孕育甜美黄金李与西瓜李 (图片:参山国家风景区管理处提供)
花萝李是改良新品种,果皮较为不涩,但仍保有酸甜风味(图片:参山国家风景区管理处提供)
西瓜李种植在海拔一千二百至二千公尺的高山上,日夜温差大,甜度可以充分累积在果实 (图片:参山国家风景区管理处提供)
香甜欲滴的黄金李,产期比西瓜李约晚1周 (图片:参山国家风景区管理处提供)
香甜欲滴的黄金李,产期比西瓜李约晚1周
参山处说,往年暑假期间吸引很多游客到梨山度假避暑,今年配合防疫福寿山农场及梨山宾馆等都暂停停业到7月12日,影响梨山地区观光产业链甚钜,但从6月份开始到年底,梨山开始进入一年当中水果产季,从6月的梨山蜜李、7-8月水蜜桃、9月世纪梨,一路到10-11月的蜜苹果,11-12月甜柿与雪梨,少了游客,农民希望网购宅配或卖场通路继续来支持梨山地区的观光农特产。
台中市和平区民代表罗进玉也分享西瓜李的挑选与保存秘诀,首先表皮上的果粉是新鲜的象征,蒂头周围的表皮也应该是光滑,收到水果后可以室温放个一天,再冷藏保存,蜜李就会从酸转甜。此时品尝梨山蜜李正当时。
参山处在防疫期间呼吁国人暂时不要上梨山,也会随时巡查劝离游客,同时利用这段期间对所辖观光游憩设施进行加强检修,随时为疫情解封做好准备。相关梨山风景区相关讯息可至「趣游参山:狮头山 梨山 八卦山」脸书粉丝专页查询!