毛小孩也有「三高」风险！ 大叶研发红藜宠物食品
▲大叶大学把俗称「红藜」的台湾藜应用在宠物食品上，研发出「智慧低GI宠物汉方保健食品」。（图／记者萧玗欣摄）
「三高」是现代人常见的文明病，但是你知道吗，宠物食品和零食也可能造成毛小孩高血糖、高血脂、肥胖等问题。大叶大学药用植物与保健学系和璿智国际宠物科技有限公司合作，把俗称「红藜」的台湾藜应用在宠物食品上，历时两年，终于成功研发「智慧低GI宠物汉方保健食品」，包括洁牙骨、饲料、罐头等，其中洁牙骨已上市。
大叶大学校长欧嘉瑞表示，不只人追求健康，宠物健康同样也成为饲主关注的议题。药保系助理教授李柏宪与璿智国际宠物科技的产学合作计划，运用红藜让动物食品变得更健康，具有台湾特色及市场性，可为宠物食品产业开创商机，也让红藜这个原住民传统作物提高产值。
璿智国际宠物科技总经理林敬智表示，台湾宠物食品一年超过300亿新台币产值，但台湾宠物食品多数仰赖进口，因此价格偏高，「其实台湾的肉品加工技术与研发能量都有机会跨足世界」，所以才想要开发台湾特色的宠物食品，进军国际市场。
大叶大学药用植物与保健学系在中草药生技研发方面有许多成果，因此特别委托校方协助研发低GI（升糖指数）的汉方宠物食品，目前已完成洁牙骨、饲料、罐头、肉条、肉块等商品研发，其中洁牙骨已上市，「红藜配方不只有助预防心血管疾病，还能改善毛色脱落、口臭等问题」，客人回购率超过20%。
李柏宪指出，增加保健功效和营养价值是宠物食品开发的趋势，毛小孩和主人一样，不能吃太咸或太油，否则容易有高血糖、糖尿病、高血脂、肥胖等问题。药保系和鹿港基督教医院合作的研究结果显示，红藜谷粉有延缓第二型糖尿病病患犯后血糖上升的作用，因此他们运用红藜当低GI宠物食品配方。
▲大叶大学把红藜应用在宠物食品上，成功研发「智慧低GI宠物汉方保健食品」。（图／记者周宸亘摄）
大叶大学三年级学生阮涵琳说，自己家里养了四只狗，就像她的小孩一样。实验室研发的宠物食品，选用有「谷类红宝石」之称的台湾藜当原料，具有实富的蛋白质，有助增强宠物体力，而且物美价廉，让大家不用花大钱也能买到高品质的饲料。