年节零食吃不停 当心摄取过多热量、钠
农历春节9天长假即将来临，台北市政府卫生局提醒，几样年节常见的零食和点心，例如开心果、杏仁果、瓜子、鱿鱼丝、肉干类、鳕鱼香丝等热量皆偏高，在吃多、动少的情况下，当心健康会亮红灯。此外，有些高盐食物的钠含量超标，吃多了会造成身体负担。建议民众多留意包装上的营养标示，才能健康过好年。
▲开心果每100公克就高达600大卡以上，台北市政府卫生局建议不要超过一天所需热量的10％。（图／东森新闻提供）
常见的年节零食和点心热量大多偏高，例如开心果、油炸花生米，每100公克高达600大卡以上；爆米花、杏仁果、松塔饼干、洋芋片、裹着米粒和芝麻或花生粉的麻荖、瓜子、寸枣等，每100公克有500～600大卡；仙贝、米果和生仁粒，每100公克的热量也接近500大卡。另外，一吃就停不下来的鱿鱼丝、肉干类、鳕鱼香丝， 热量约300～350大卡。
台北市政府卫生局表示，年节期间，零食和点心之摄取不要超过一天所需热量的10％。而成人根据性别及年龄的不同，每人每日所需的热量也有所不同，一般来说，女性一天约需1450～1900大卡，男性约需1800～2400大卡。除了热量，民众购买年货时，也应多加注意包装上的「钠」含量标示。
根据行政院卫生署的建议，国人成人每日钠摄取量不超过2400毫克（每1克盐含400毫克钠，即食盐6克）。若以100公克食物含钠500毫克以上定义为高盐食物，牛肉干、鱿鱼丝、鳕鱼香丝、仙贝、米果、蜜饯、蒟蒻干、酱油瓜子、洋芋片、夹心饼干等皆属高盐食物，吃多了会造成身体负担。
避免高热量、高油糖盐类的零嘴，想要「健康」解馋的人，台北市政府卫生局建议可选择无调味的坚果和果干、零卡果冻或原味海苔等。此外，以新鲜年节特产水果取代零嘴，像是海梨、枣子、苹果、梨子、柳丁等，不但富含维生素和矿物质，又可增加纤维的摄取量，减少油脂和精致糖的摄取，兼顾美味与健康。