確保營養午餐安全 台東宣布跟進禁用辣椒粉、咖喱粉

为确保台东县国中小学校午餐安全，县府今宣布通令各校本学期暂停使用辣椒粉及咖喱粉作为午餐调味料食材。本报资料照片

近期进口中国大陆辣椒粉原料经检出含有违法原料苏丹红，为确保台东县国中小学校午餐安全，县府今宣布通令各校本学期暂停使用辣椒粉及咖喱粉作为午餐调味料食材。

县府教育处表示，保障台东县学童营养午餐健康无虞，启动食安应变机制，自即日起学校暂停使用辣椒粉及咖哩粉等调味料。另教育处与学校将午餐调味料食材列为团膳稽核重点，确保学校午餐安全。

新北教育局强调，有关学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉措施，将实施3个月后进行评估是否解